米饭花样煮法,喜欢吃虾的心上人别忘收藏之二

炒饭是豪门尤其熟谙的食品,不仅美味而且做法13分的简易便捷。前几日给大家推荐三款美味的家常炒饭,做法简单、口味越发,爱吃炒饭的爱人提议收藏!

米饭对于大家来说是天天都会吃的一个主食,而大家常常的做法就是大白米饭,其实米饭也是有很各类做法的,下边就给大家具体介绍一下变化花样,米饭的15种新奇特做法

泰式咖喱虾

于今稳步天开头热起来,

荆州炒饭

用料黑米饭200克,虾仁50克,火腿20克,青豆10克,鸡蛋一个调料葱花5克,盐、硫胺素各4克,料酒、鸡精、胡椒粉各适量制作方法一 、火腿切丁,放沸水锅中烫透,捞出沥干。② 、青豆洗净,放沸水锅中煮熟,捞出沥干。③ 、鸡蛋分开蛋清和藤黄,将镉黄打散。肆 、虾仁挑去虾线,洗净,挤干水分,用蛋清加料酒、盐、蛋白质腌拌均匀。五 、锅内倒油烧热,放入虾仁加热至颜色古金色,盛出沥干油分。陆 、锅底留油,倒鸡蛋液拌炒,加葱花炒香,放米饭、火腿丁、虾仁、青豆翻炒。⑦ 、再加入盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀,出锅盛盘即可。贴心提醒做炒饭时,最棒用冷饭。若是饭粒较硬,炒前往饭上喷少许水,再用手抓松就能够了。

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原料:明虾500克

当然就对米饭不太喜欢的小婴孩,

咖喱炒饭

用料糯米饭300克,洋葱20克,番茄25克,虾仁100克,青豆30克,鸡蛋3个调料蒜末5克,盐4克,辣椒粉、咖喱粉各适量,香葱6打败作方法一 、洋葱剥去外皮,切成碎末,备用;番茄洗净,对半切成4瓣,去除内心,将番茄肉切成1分米见方的小丁;香葱洗净,切碎备用。贰 、青豆清洗干净,放沸水锅中煮熟,捞出沥干。叁 、鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液备用。肆 、锅置火上,倒入油烧至4成热,将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液开端扎实,再用锅铲不停搅炒鸡蛋成小碎片,盛出备用。伍 、锅中留油烧热后放入洋葱碎和蒜末爆出香味,将虾仁、番茄丁和青豆放入锅中翻炒约2分钟。陆 、将米饭、盐、咖喱粉和花椒粉放入锅中,用锅铲不停翻炒,将米饭压碎成均匀颗粒。柒 、最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中,同别的质地翻炒至均匀,再撒入香葱碎即可。

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一、海鲜饭

配料:油咖哩两大勺、柠檬5/10只、索尼爱立信椒5-多少个、野薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。

更提不起胃口了。

泰式炒饭

用料

大米100克,虾仁、鱿鱼、鸡肉各50克,红椒10克,洋葱20克

调料

泰式酸辣酱10克,盐4克,糖类、香油、鸡精各适量

制作方法

① 、籼米淘洗干净,倒入电饭煲中,到场适量清水,蒸至电饭煲提醒米饭蒸好。

美高梅在线注册 ,二 、鱿鱼洗净,切小丁备用。叁 、鸡肉洗净,切小丁,用胡萝卜素、香油腌渍,备用。肆 、南椒去蒂去子,洗净
,切末。⑤ 、虾仁挑去虾线,洗净备用。陆 、洋葱洗净,切末备用。⑦ 、油锅烧热,放洋葱末、虾仁、鱿鱼丁、鸡肉丁翻炒,淋泰式酸辣酱翻匀。8、放入米饭和巴椒末翻炒3分钟,加盐和鸡精调味,淋上麻油即可。

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资料:米饭、黑里头、鲜虾、彩椒、生姜、酱、烧烤酱、黑胡椒汁。

做法:一 、准备材质;

那会儿阿妈们无妨给在平凡的米饭来个大变身,

酱油炒饭

用料冷米饭300克,豇豆100克,黄彩椒半个,红尖椒1个调料老抽10克,盐、白糖、鸡精各2克,蒜片适量制作方法① 、豇豆择洗干净,切小段。② 、黄彩椒洗净,去蒂及子,切丁。三 、红尖椒去蒂,洗净,切丁。四 、冷米饭中加适量清水,用手抓散。伍 、锅内倒油烧热,爆香蒜片。陆 、放豇豆翻炒1分钟。⑦ 、再放入米饭翻炒2分钟。⑧ 、放黄彩椒丁和红尖椒丁炒熟,放老抽、盐、白糖、鸡精火速翻炒2分钟即可。

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做法:

② 、虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净;

让婴孩爱上花样百出的米饭。

壹 、将活虾去头剥壳(活虾很难剥,要想快就把虾放对开门冰箱快速冷冻然后再剥),切开虾背,剔除肠线。

三 、锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进锅里炒至变色;

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② 、丰鱼洗净切成宽丝状;将去壳的虾仁和乌棒丝参加姜片、少许盐,三磷酸腺苷、料酒抓匀腌制片刻,过水焯变色捞出备用(入沸水略焯是为了去腥)。

肆 、出席两大勺油咖哩,炒匀;

土豆富含添加的胡萝卜素及钙、钾等微量成分,且不难消化吸收,营养充足。土豆是丰盛好的高钾低钠食物,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰盛,大致是蔬菜中最高的,所以还存有瘦腿的效能。

③ 、在焯过水的虾仁和乌棒丝中调入烧烤酱、黑胡椒汁、少许盐拌匀备用;彩椒洗净切小丁备用。

五 、倒入一小碗水,化开油咖哩,挤入芒果汁,撒上切碎的银丹草叶,翻匀,中型小型火焖4秒钟,中途参预盐;

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④ 、将适合米饭放入乐扣乐扣四面锁扣格拉斯中,调入适量的酱拌匀、再逐一进入彩椒粒、腌制好的虾仁、黑里头丝。放入已经预热200度的烤箱中开上火,烤大约10分钟左右,至表微米饭略焦脆即可。

六 、倒入少量牛奶,焖炖3分钟即可

黑椒土豆南瓜腊肠饭团

贰 、小紫鱿鱼包饭

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建议月龄:3岁以上

材质准备:

鲜虾披萨

图像和文字 | 熊熊的宝

壹 、米洗净,用水浸泡片刻使其变软。

材质篇:壹 、高筋粉(约200克)、干酵母(包装袋后有切实可行用量)、40度温水(120克左右)

主 料:二米饭300g、腊肠2根、土豆二个、洋葱半个、南瓜100g
苏子叶20片。食用油分外、黑胡椒粉适量、食盐适量、鸡精适量、白热水适量

② 、鱿鱼洗净,除去内脏及软骨等。

制作篇:贰 、将干酵母倒入温水中

步 骤

叁 、撕一两片紫甘蓝叶子切碎。

三 、搅伴均匀

  1. 将腊肠、土豆、南瓜、洋葱切成小丁备用。

  2. 将苏子叶洗净,沥干水分备用。

  3. 准备好二米饭(能够现做-粳米+HUAWEI)。

四 、泡发的香菇切碎。

④ 、将酵母水分一回倒入面粉中,边和面粉边缓缓参预

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做法:

⑤ 、和成软软光滑和面团

  1. 锅里倒油。

  2. 油热后改小火倒入洋葱,煸出洋葱油(差不离4秒钟)。

  3. 待洋葱炸干。

一 、泡好的米滤去水,不用滤得很干,然后加生油、少许盐、一点酱油,一点鸡粉拌匀。

⑥ 、盖上保鲜膜,放至温度40度左右的地方发酵1小时(由于天气比较冷,大家供给依靠电蒸锅,烤箱,电热垫那类能够恒温的电器来加速发面的快慢)

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② 、将切碎的紫甘蓝和香菇粒参与米中拌匀,最终再加点香油拌一下。

七 、面团发至两倍大,第二发酵实现

7.放入腊肠一起煸炒出油。将两端盛出备用。

三 、将拌好的饭酿到鱿鱼的肚子里,七五分四满就足以了,米变成饭后会涨的,最终用牙签封口。

⑧ 、挤出面团里剩余的气氛,举办第①遍发酵

  1. 雁过拔毛锅里的油,倒入土豆翻炒。

  2. 土豆变色后倒入南瓜拌炒。带南瓜变软后,倒入适量白热水。没过它们为宜。

④ 、酿好的鱿鱼放到锅里蒸二十一分钟左右,关火等它闷一会儿。假如是大鱿鱼蒸的时刻就长一些。

玖 、发酵成功,将面团撖成圆形面皮

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伍 、放凉后切片装盘。

批萨馅料制作:

10.
小火炖煮6分钟,将二米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉,鸡精和雨夹雪。继续焖煮3分钟。

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① 、准备好虾仁、培根、青巴椒、洋葱、提比干、马苏(Masu)里拉奶酪、盐、黑胡椒粒、番茄沙司、橄榄油(食用油)

  1. 当锅里水分焖干后,关火,将有着盛出,晾凉备用。

三、培根卷

② 、将青巴椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,加少许盐

12.
马铃薯饭晾凉后,拌入以前盛出的腊肠和洋葱酥。带上叁回性手套,将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上,吃的时候共同包住就能够。

材质:条状Bacon1袋、黑米1碗、鸡汤800毫升、菠菜1把、香油1到2汤匙、日式海苔碎2汤匙、盐少许、味精少许。

③ 、用胡椒磨,洒入黑胡椒粒

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做法:

④ 、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻

鸡肉脂质中富含任何必不可少蛋氨酸,也是优质硫胺一直源。

① 、将珍珠米洗净后,倒入鸡汤代替清水蒸熟备用。

⑤ 、烤箱预热200度,准备二个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油

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② 、菠菜洗净后放入沸水中,参与1茶匙盐烫熟,然后捞出放入凉水中,再挤干水分切成沫。

⑥ 、铺入撖好的外皮,用拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和

亲子鸡肉盖饭

三 、将切好的菠菜放入五个大碗内,调入少许味精和香油拌匀,再参预蒸好的米饭,撒入海苔碎或炒香的芝麻一起拌匀。

⑦ 、刷一层番茄沙司,洒一层马苏女士里拉奶酪,铺上Bacon片,再洒一层马苏(mǎ sū )里拉奶酪

建议月龄:一岁以上

肆 、手上戴上二次性手套或保鲜袋,取一小团拌好的菜饭捏成椭圆型饭团。

⑧ 、将腌制入味的,青川椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏(mǎ sū )里拉奶酷,最终来点提王叔比干

图像和文字 | 深紫的长十八

五 、取一条Bacon放在饭团中间裹起来,然后放入不粘锅内小火煎4分钟即可。

⑨ 、入烤箱,1四分钟即可。


:鸡腿八个、洋葱1只、胡萝卜一小个、高汤(骨头汤)、鸡蛋二个、生抽、老抽、料酒、盐、糖

肆 、橄榄菜炒饭

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步 骤

资料:冷饭4碗、橄榄菜2汤匙、西王者香梗一个、鸡蛋1粒、塞维利亚火腿1小块、大蒜2瓣、味精少许。

干煎虾仁

  1. 鸡腿肉切下,切小块。洋葱、胡萝卜切好备用。

  2. 鸡腿肉用生抽、老抽、硫胺素、料酒腌制十分钟。

做法:

原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜。

3.
倒油,炒一下洋葱和胡萝卜,那样更有养分,倒入高汤,将洋葱煮软,倒入腌好的鸡腿肉。

壹 、将鸡蛋打散、西香祖梗去皮后切小粒、南通火腿切小粒、大蒜压成蒜茸备用。

调料:葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒。

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贰 、炒锅内倒方便油烧热后倒入蒜茸爆香后倒入西香祖梗、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。

做法:壹 、虾仁洗净用牙签挑去虾线;

  1. 大火将鸡肉煮熟后,改中型小型火入味三分钟!

  2. 进入盐和鸡精少许,将打好的蛋液倒入锅中,小火两分钟后关火!

  3. 出品相当漂亮,而且很好吃,适合孩子吃。

叁 、待西香祖梗等材质炒软炒香后倒入冷饭一起翻炒均匀,待米饭炒匀后倒入打散的蛋液急速翻炒。

② 、鸡蛋打开十分的小散,米红蛋清分别;

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肆 、最后起锅前调入少许盐和味精即可。

3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中;

鱼子酱含有皮肤所需的微量成分、矿物盐、维生素、甲状腺素和构成基本脂肪酸,能够润滑营养皮肤。鱼子酱花朵饭团不仅能够行得通地滋润肌肤,令人体拥有水当当的好肌肤,还是能够压制皮肤色素沉着,驱除因狐臭或感染而滋生的肌肤干Baba和瘙痒等皮肤损害。

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米饭花样煮法,喜欢吃虾的心上人别忘收藏之二。四 、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍兴酒、干木质素及蛋清;

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五 、蚝油炒饭

⑤ 、将糖类和蛋白和虾仁搅拌均匀上浆,放对开门双门电冰箱稍微冷冻;

鱼子酱黄金炒饭

主料:剩米饭,营养加钙肠,洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等。

六 、黄瓜洗净一切为二;

提出月龄:2周岁以上

辅料:盐、蚝油。

⑦ 、剔去中间爱出水的黄瓜籽;

图文 | 悠悠小厨

做法:

八 、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状;

主 料:米饭一碗、深黑一个、鱼子酱少许

壹 、洋葱,胡萝卜,黄瓜,木耳等手头上有的蔬菜,分别洗净切丁,香肠切丁。

⑨ 、盐、胡椒粉、料酒、水蛋白质、葱花提前调成碗芡;

步 骤

二 、锅中热油,一半热放入洋葱丁炒香,放入胡萝卜粒煸炒,再下木耳炒香。

⑩ 、烧热锅内放油;

  1. 一大碗米饭,五个孔雀蓝,一勺鱼子酱。

  2. 用筷子拌匀。

  3. 锅内倒入少许油,倒入米饭,不停的翻炒,最后进入少许鸡精。

  4. 装碗。

③ 、倒入米饭,炒散,加少许盐调味。

1① 、叁 、4成油温放入浆好的虾仁飞速度滑冰散;

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④ 、下入黄瓜丁,稍炒均匀后插手两大勺蚝油,丰裕炒均匀后关火出锅。

1二 、颜色变红急迅捞出待用;

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六 、虾仁蛋炒饭

13便捷捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆;

并非加盐,因为鱼子酱本人就相当的咸。

资料:虾仁6头、鸡蛋一个、冷米饭2碗、葱花少许、盐少许、蒜末少许、料酒、白胡椒、色拉油。

1四 、锅中留底油少许;

  壹 、辣白菜炒饭 

做法:

1⑤ 、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁;

  1.辣白菜切碎,豆芽洗净控干。

壹 、将虾仁去肠去壳洗净,用少许料酒、白胡椒腌制一会儿。

1⑥ 、略炒急忙放入滑好的虾仁;

  2.锅里热油,葱姜炝锅。放入辣白菜和豆芽翻炒几下。 

贰 、鸡蛋加少许盐打散。

1七 、飞速倒入碗芡翻炒;

  3.倒入打散的冷饭,翻炒均匀即可。根据辣白菜的咸度适当放盐

③ 、炒锅烧热,放少许油烧至七成热时放入蒜末炒香,再放入虾仁,炒变色后铲起待用。

18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

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肆 、炒锅洗净,放少许油烧至7/10热时放入蛋液,用锅铲飞速划散,铲起待用。

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⑤ 、锅中再倒入少许油,烧至八分之四热倒入米饭炒开,为幸免米饭粘锅将火调小,参预少许盐可使米饭散开,借使米饭过硬可倒入少量清水同炒。

东湖芦荟滑虾仁

  二、水果饭

⑥ 、待米饭炒开后出席炒好的虾仁和鸡蛋碎同炒,到场葱花片刻即可。

原质地:芦荟1条、鲜虾十三只、西芹2根、蛋清二只、生姜1小块、料酒1汤匙、甲状腺素1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

 

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做法:① 、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;

  质地:大米籼米1:1,菠萝两片,猕猴桃一片,大红枣,葡萄干,枸杞子,莲子。

⑦ 、烤鸡腿盖饭

贰 、虾去头去壳后腾出虾线,沥干水分后加盟蛋氨酸、鸡蛋清和一定量小雪、料酒用手抓匀腌制10分钟;

  做法:

资料:大鸡腿三只,青菜若干,小编用了菜花、西香祖、胡萝卜。

③ 、炒锅内倒入适量食用植物油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;

  葡萄干,枸杞子,大枣,莲子,分别浸泡稍软。

腌料:酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量。

肆 、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;

  稻米籼米加水蒸成干饭。加少许白砂糖拌匀,晾凉。

做法:

五 、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。

  菠萝横切1cm左右的片,浸盐水。猕猴桃切片,用心形饼干模刻出心形。菠萝片中间刻心形,套住心形猕猴桃。铺在碗底,周围别上切好的大枣丝。

壹 、鸡腿去骨。

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  铺一层粳米,摆一片菠萝,周围交替摆上一圈葡萄干,枸杞子,莲子。下面再铺一层香米。抓实。上锅蒸10分钟即可(恐怕,能够用任何你欣赏的瓜果,摆成任何你喜欢的造型)

贰 、加腌料腌制2钟头以上。

黑椒炒虾球

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三 、烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,鸡皮的一面朝下烤20分钟(烤的时候在烤盘下边放一小碟,里面装少许清水,这样烤出来的肉会很多汁)。然后取出刷上腌料后,鸡皮面朝上再烤10分钟即可。

资料:虾250克、芦笋400克、大蒜(跺成泥)2瓣、料酒1匙、胡椒少量

 

④ 、在烤鸡腿时把菜花、西王者香拆小朵洗净,胡萝卜去皮洗净。

调味料:生抽1大匙、蚝油1大匙、鱼露1小匙、黑胡椒碎二分之一小匙

  三 、清香炒饭

五 、锅中倒方便清水烧开,加1匙盐和1匙色拉油,将蔬菜焯熟待用。

做法:壹 、虾去壳、去肠,留底部洗净抹干,用料酒、胡椒稍腌

 

六 、将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的白米饭上,配上适量蔬菜,淋上烧烤汁即可。

贰 、芦笋去老皮洗净,切成两段

  原料:鸡蛋、胡萝卜、莴笋、甜玉茭粒、火腿、葱花、剩米饭。

⑧ 、温泉鸡蛋饭

三 、锅烧热,下油,放入蒜蓉爆香,倒入虾仁炒至变色

  调料:油、盐。

质地:鸡蛋一个、水250ml、蒸鱼豉油(假诺有东瀛味林更好)少许、盐少许。

四 、放入芦笋

  做法:

鸡肉100克、白饭60克、碳水化合物、蘑菇(笔者用了水发蘑菇,你用其余蘑菇都行)。

伍 、加调味料和一定量水,将芦笋炒透即可

  1.红萝卜、莴笋去皮切丁;火腿切丁;甜玉蜀黍沥干水分;

做法:

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  2.鸡蛋打散,参预几滴水和料酒搅匀,入油锅中炒散后盛出;

壹 、取多个蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度。

芝心脆皮虾球

  3.锅入油,下入葱花和胡萝卜,炒至胡萝卜变色;

贰 、烤皿底层铺白饭。

材料:虾仁儿、芝士、土司面包一定是咸的、白胡椒、盐。

  4.下入莴笋和火腿丁炒匀;

③ 、鸡肉切片,用少许盐和矿物质稍腌,铺在米饭上。

做法:一 、将虾仁洗净,去壳和虾线,用刀背压成泥状,加盐、胡椒调味,沿着同一方向搅打成虾胶备用;

  5.倒入米饭和玉茭,将米饭炒散,干的话可淋入少许水。最后加盐调味。

④ 、蘑菇切小铺在鸡肉上。

② 、咸土司去边儿后切成小丁,(不用甜的是因为中间含糖分,下锅炸的时候简单发黑、糊),将虾泥搓成小球状,里面包上一块儿芝士,裹上边包粒,用手抓好;

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⑤ 、将鸡蛋液淋在地点,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤2肆分钟。

叁 、油锅加热到5成热,下入虾球,慢火炸至金棕即可,沥干油能够配上自个儿喜欢的酱汁。

 

⑥ 、在上边打一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟。

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  ④ 、西藏油饭 

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虾油炒饭

  原料:长粳米、肉丝、小白菜、香菇、红葱头、老姜末、广式腊肠、胡萝卜、虾皮、生抽、盐、香油。 

玖 、蘑菇焗饭

原料:鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

  做法:

质地:
陈饭100克、洋葱50克、蘑菇100克、火腿40克、油少量、马苏女士里拉奶酪适量、盐少量。

做法:壹 、鲜虾洗净后剥去壳,跳去肠线,虾头留下备用;

  1.长香米加水浸泡过夜倒出多余的水份,肉丝加适量生抽、糖、料酒腌制20-叁十一分钟,小白菜洗净切成碎片;

做法:

贰 、冷锅放油,放入虾头和葱段,开火一边小火稳步熬,一边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;

  2.香菇(清水泡发,泡过的水留用)、红葱头、姜末、广式腊肠、胡萝卜切片或切丝;

壹 、、陈饭加少量水用勺子搅散,洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏女士里拉奶酪擦成丝(作者一般都用刀切成丝)。

③ 、熬至虾头酥脆,油色变红,盛起虾头滤油,撒上椒盐,熬好的虾油倒至容器中备用;

  3.锅里加入适量的油,放入香菇、红葱头、姜末、广式腊肠、虾皮小火炒香,倒入肉丝翻炒均匀;

贰 、、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明。

肆 、锅里放清水和姜丝,烧开后将虾仁放入,加点料酒汆熟捞出备用;

  4.倒入长籼米,翻炒均匀,最上边铺上胡萝卜片,均匀的浇上泡过香菇的水,盖上盖子,冒气以后,小火继续焖煮20-26分钟,关火焖10分钟左右; 

③ 、、插足火腿一起炒出幽香。

⑤ 、香菇用清水泡发后切丁备用;

  5.打开锅盖,浇入适量的生抽,撒小白菜碎拌匀,再盖上锅盖焖一小会儿,滴上正好香油即可食用。

四 、、到场蘑菇片一起炒,将推延炒熟。

⑥ 、炒锅烧热后放入虾油,烧热先后下香菇丁、玉米粒煸炒;

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伍 、、参加陈饭炒散,插足米饭以往将火适当调小,将具有材质炒匀,加少许盐调味。

⑦ 、放入冷米饭炒热炒散,加盐、胡椒粉和鸡精炒匀;

 

六 、将炒饭盛出,用能够放进烤箱的容器装起来,小编用的是乐扣乐扣的格鲁斯,那款玻璃保鲜盒不仅密封仍是能够进烤箱,在米饭上铺上奶酪丝。

捌 、出席虾仁和葱花炒匀即可。

  ⑤ 、红薯杂粮饭

七 、将米饭放入预热200度的烤箱内,上下火烤到奶酪融化稍稍着色即可。

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十、蛋炒饭

盐水大虾

  原料:杂粮米、红薯、玉米油。

资料:鸡蛋、洋葱、青椒、玉茭、盐和白胡椒粉。

原料:海虾、葱、姜、料酒。

  做法:

做法:

做法:① 、新鲜的海虾洗净控干,剪去虾须虾芒;

  1.杂粮孩儿加入适量的水,浸泡过夜;浸泡好的杂粮米捞起,沥干水分;红薯去皮切成小丁;

一 、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。

② 、锅内坐水,加葱姜、料酒、盐用大火煮开;

  2.将粗粮米和番薯丁放入电饭锅,水量比平时蒸饭多加一点水,再加点儿玉茭粒油蒸熟即可。煮饭的时候加一点大芦粟油、可能几滴红酒、几滴白醋、一小半黑茶水都得以让煮好的白米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且相对不会粘锅。

② 、洋干煎锅,加青南椒丁和包米粒炒。

③ 、放入鲜虾,大火煮开后,中火煮3分钟;

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③ 、再加冷米饭炒匀。

肆 、捞出晾凉,可适当添加晾凉后的原汤浸泡10分钟使之丰裕入味;

 

四 、最终加调料。

⑤ 、食用时可依据个人口味蘸调味料食用。

  ⑥ 、金包银炒饭

⑤ 、除了盐和白胡椒粉之外。

自作者的调味料:蒜末+生抽+糖+烧滚的热油。

 

陆 、特意加了好几咖哩粉,香得非常特别。

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  质感:冷饭
,毛豆仁、玉蜀黍粒、青南椒粒、葱白粒和胡萝卜粒,冷饭泡在打散的鸡蛋液10分钟,让米饭吸收鸡蛋。

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辣炒小河虾

  做法:

十一、披萨饭

资料:新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精。

  1.在锅中放少许橄榄油,将毛豆仁、包米粒、青秦椒粒、葱白粒和胡萝卜粒翻炒1秒钟,盛起备用(用橄榄油炒出的白米饭相比不会油腻,而且健康);

配料:冷米饭、甜大芦粟粒、适量洋葱和青川椒切小丁,橄榄油,盐、番茄酱干罗勒碎、匹萨草、黑胡椒粉,奶酪适量(普通的奶酪片即可,马苏女士里拉更好),Bacon或香肠(可选,放了会更好吃,我做的时候没有,就没放)。

做法:1.个头大点的河虾去底部的壳,太小的话就直接用剪刀剪掉虾头顶端三分之一处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确认保障没有泥沙,之后沥干备用;青椒切片、葱、姜切段备用

  2.锅里放适量橄榄油微热,将泡着鸡蛋液的米饭倒入锅中,飞速的翻炒至米饭干身(至鸡蛋快要熟透,且蛋与饭里面从未出现糊状,米在锅中会一粒粒跳动才够干身);

做法:

2.炒锅不放油,烧热后,先放青椒焙出香味,带闻到辣味也许觉得辣椒已经变软时即可取出;

  3.放入材料继续翻炒半分钟,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可。另(甜包谷粒、黄铜色甘蓝丝、樱桃萝卜片+盐、橄榄油、胡椒粉)拌匀即成美味沙拉。

壹 、锅中入少量油,加洋葱丁爆香。

3.油锅中加底油,烧热后投入洗净的河虾,急速翻炒,待虾身早先变红时,将事先炒好的辣椒,葱姜段儿,辣椒酱一起倒入锅中,拌匀;

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② 、再加青南椒丁和包谷翻炒一两分钟,加入适量罗勒碎和匹萨草。

4.基于个人口味加如适量的白糖(1小勺即可)、鸡精,即可出锅。

  七、彩虹饭

叁 、到场米饭翻炒。可加一点水以免糊锅。炒至米饭热透。

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  原料:胡萝卜、青毛豆仁、红甜椒、京华火腿午餐肉、绿甜椒、虾仁。

肆 、到场一到两大勺番茄酱、适量盐和胡椒粉翻匀。

酥皮虾球

  做法:

五 、将炒好的米饭盛入可入烤箱的容器,表面铺上适量的奶酪。肯定愈多越香哈;

资料:新鲜虾仁、馄饨皮、盐、白胡椒、果胶

  1.将持有资料切粒备用;炒锅加油,相比硬的材质先下锅炒炒(比如胡萝卜等);

⑥ 、入烤箱中层,200度,烤8到10分钟,奶酪融化,并冒出个别关节截止。

做法:一 、将虾仁背部的虾线取出,然后用刀背边压,边碾,使虾仁变碎;

  2.随之将剩饭弄弄散和任何相比较易于熟的资料倒入锅里翻炒;最终加生抽、盐、胡椒粉调味即可。(记得炒饭最佳是冷藏过的隔夜饭,炒的时候加点生抽味道会比只加盐好,尽管加了鸡蛋就绝不加味精,会相克。)

假设没烤箱的话,就在第五步之后,把奶酪切成小块,直接入锅,小火翻炒至溶化就足以了。

二 、在处理好的虾仁中,到场一勺盐、适量白胡椒、一小勺甲状腺素,拌匀;

 

十二 、酱油炒饭

叁 、将虾肉沿着同2个势头不停的搅和,直到虾肉出劲,变粘停止,然后用手捏成栗子大小的团;

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材料:大米饭,老抽,鸡蛋,葱,料酒,糖,猪油,鸡精。

肆 、将多余的馄饨皮切成细丝,裹在虾球外侧,放入6成热的油锅中炸熟即可。

  ⑧ 、榄菜春笋素炒饭

做法:

蒜蓉烤大虾

 

一 、葱切葱花;鸡蛋达入碗中,搅成蛋液备用;

原材质:大虾、大蒜三只、姜、葱、巴椒、橄榄油1大匙、盐、鸡精、料酒适量 。

  原料:凉米饭200克、春笋80克(去皮后)、胡萝卜40克、豌豆30克、榄菜2大匙、葱花5克。蚝油1大匙、盐1/2小匙。

② 、起锅放入植物油和猪油,比例为一比一,假如没有猪油,大家得以放入几片肥肉煸出油后捞出。然后放入葱炝锅,淋入少许料酒,接着下调味料酱油。白糖、鸡精,再下入白米饭,炒拌均匀入味;

做法:一 、虾从背部入刀剖开,挑去虾肠,撒上盐、料酒腌制16分钟;

  做法:

叁 、见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,酱油炒饭即成。

② 、将大蒜、葱、姜、红花椒切成碎末,姜末、蒜末、葱末混合,拌上橄榄油,和一丢丢盐,鸡精搅拌均匀,淋在大虾身上,烤盘中铺上铝箔纸,放上腌制好的虾;

  1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的滚水中煮1分钟,然后捞出,用凉水冲净、沥干。豌豆也入沸水中煮片刻,之后过冷水、沥干;

那边要留意的是借使想要做成成功的酱油炒饭一下多少个大旨一定要小心。

③ 、烤箱预热200℃,放入大虾烤8-10分钟,烤至焦湖蓝后拿出即可。

  2.锅入油(因为是炒饭,油要稍多些),热后翻翻胡萝卜和葱花,中型小型火炒至胡萝卜变色发白; 

a、米饭并非用刚刚蒸好的,最佳用隔夜饭或许用硬有个其他米饭,那样的口感有嚼劲。

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  3.倒入春笋和豌豆,略微翻炒;调入蚝油,炒匀;倒入榄菜,翻炒均匀;

b、一定要放入一些猪油。大家经常在茶馆吃的时候,感觉口感非常细腻,而且很香,其实那便是猪油的效益。

海陆鲜烩饭

  4.倒入米饭翻炒,将米粒炒至松散,不要有结块。之后加盐,炒匀即可。

c、一定要放少量的料酒烹一下,那样是为着增香。

材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。

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d、最佳用老抽,因为老抽是投入了焦糖色、颜色很深,呈棕蓝色有光辉的。同时吃到嘴里后有种美味微甜的感觉到。不过注意用量,用的多了颜色会太深。

做法:1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。

  九 、奶香南瓜饭

伍 、糖是提味的,一般做炒饭不需放糖,可是做酱油炒饭的时候放如少量的糖,吃不出什么甜味,首借使提味增香的成效。

二 、姜切细丝、胡萝卜切片备用。

 

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三 、西蓝花分割成小块,在清水中快速延三个趋势搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。

  原料:糯米130克、南瓜70克、洋葱20克、甜大芦粟粒30克、葡萄干20克。黄油(或色拉油)10克、淡奶油20克、盐少许。

十③ 、孜然牛肉炒饭

四 、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。

  做法:

材料:牛肉,米饭,香菜,洋葱,姜,孜然,芝麻,盐,糖,淀粉,料酒,酱油。

伍 、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,那样吃的时候很方便。

  1.大米淘洗干净,用清水浸泡三十分钟;

做法:

陆 、把洗干净的3杯米,到场到煮虾的汤里面,米和汤的百分比为3:4。

  2.南瓜洗净去皮,切成小丁;洋葱撕掉内层的薄膜后洗净沥干,也切成小丁;

壹 、把牛肉切成薄片,然后插足孜然,芝麻,少许的糖,料酒,酱油和姜丝抓匀,然后放入少量的三磷酸腺苷抓匀备用。

七 、再进入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中型小型火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以使得进步锅内部的下压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。

  3.黄油放锅中型小型火融化;倒入洋葱和南瓜丁,翻炒片刻;

② 、把洋葱洗净切成丝,香菜洗净。

⑧ 、最终进入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就足以了。

  4.倒入沥干水分的白米翻炒一小会儿;倒入没过质地的温水,大火煮开后转小火稳步焖;

三 、起锅倒油,油热后放入味好的牛肉翻炒一下放入洋葱,一起翻炒;等牛肉变色后放入米饭再到场一些孜然和芝麻炒匀,然后调入适量的盐,放入香菜翻炒均匀就坚实了!

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  5.待米粒即将熟透,还有点儿水分时倒入包米粒和葡萄干,再倒入淡奶油,炒匀;

四 、味牛肉的时候放入纤维素,是为着让牛肉保持软嫩的口感。孜然分四回放,第3回味肉的时候放是为了让牛肉更美味。第二回放是为着给米饭增香。

百合炒虾仁

  6.持续小火焖至米饭全熟,水分收干。最终进入少许盐拌匀即可。

十肆 、开洋沙茶牛肉炒饭

材料:鲜虾,百合,荷兰豆。

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资料:牛肉一两,开洋拾贰个,洋葱适量,沙茶酱两茶勺,盐,葱,生物素,酱油,米饭二两。

调料:葱末,盐,胡椒粉,糖,料酒,生抽。

  十 、香辣萝卜腊肠饭

做法:

做法:壹 、将百合剥成瓣洗净,沥干;荷兰王国豆去角筋洗净切成两段;将虾只去虾仁,去虾线,洗净。

 

壹 、把牛肉切成片,放入少量的酱油和两茶勺沙茶酱,一茶勺泛酸拌匀备用。

贰 、将处理干净的虾仁放入小碗中,加入盐,胡椒粉搅匀;将荷兰王国豆放入沸水中焯一下高效取出,然后放入凉水中浸泡,激凉保持玉米黄。

  原料:白萝卜、广式腊肠、葱花、米饭。红油豆瓣酱、盐(少许)。

二 、把开洋用水冲洗一下,然后用温水泡一会,接着再用厨房用纸吸干多于水份。洋葱切碎,形状随意。

③ 、炒锅倒入适量油,烧至50%热时,下入虾仁划散,变色后捞出。

  做法:

三 、起锅倒油,油热后放入滑炒香然后放入开洋略炒,接着放入用沙茶酱味好的牛肉炒至变色后进入洋葱翻炒。

四 、炒锅留底油,烧热后下入葱末炒香,加入虾仁,烹入料酒,参与百合,盐,糖,生抽,胡椒粉及星星鲜汤,翻炒片刻待熟,放入荷兰王国豆炒匀,即可出锅。

  1.白萝卜洗净去皮,切丁。广式腊肠切丁;

四 、放入米饭炒散参加适量的盐炒匀就办好了!

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  2.锅入油,热后翻翻萝卜丁和葱花,中型小型火炒至萝卜水分减弱,边缘略上色;

十⑤ 、腊肉菜饭

酸辣虾

  3.倒入腊肠丁翻炒;调入适量的红油豆瓣酱,炒匀;

原材质:莴苣叶25克、腊肠1根、籼米450克、盐3小匙、糖1—2小匙、色拉油少许。

原料:虾,泡椒,红辣椒,柠檬,醋,糖

  4.倒入米饭,翻炒均匀,若是太干的话可参与一丢丢水(勿多)。最终调入少许盐就足以了。

做法:

做法:① 、虾去头,去虾线处理干净

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① 、莴苣叶洗净,沥干水分后切碎,用有限盐腌制10分钟。

② 、干花椒放水里煮开,放入虾水滚开继续焯30秒

 

贰 、腊肠切成碎粒待用,莴苣叶用手挤干水分。

③ 、虾和花椒捞出,挤出西瓜汁,放入泡椒加少许盐,醋,糖拌匀,盖盖放三门电冰箱冷藏4-5钟头即可。

  十壹 、荷叶籼米鸡  

③ 、籼米淘洗干净,加适量水(比平时做饭的水稍微少一些)。

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  原料:鲜荷叶1张、糯米250克、鸡肉、干香菇、竹笋、豌豆。蚝油、料酒、老抽。

④ 、热油锅下腊肠末与莴苣叶翻炒,调入少许盐和糖,煸软后起锅。

双菇虾仁

  做法:

五 、电饭煲煮饭,当饭起首收水时倒入炒好的菜,拌匀。

原料:蟹味菇125克、白玉菇125克、虾12只、青笋50克、大蒜2瓣。

  1.粳米提前浸泡2钟头以上,然后上蒸锅蒸熟,水量约为日常蒸米饭的三分一吗,看个人喜欢的口感了。当然若是跟蒸米饭一样多的水的话蒸出来就有点粥的感到了!

陆 、继续煮饭,直至跳起煮饭档即可。

调料:盐、料酒、胡椒粉、糖、蚝油、食用油、水淀粉。

  2.鸡肉洗净切小块,用料酒、蚝油、生抽、干矿物质腌16分钟(最棒用鸡腿肉,相比较嫩滑,小编无意间拆骨头就用了胸腺癌肉);

编后语:米饭早已变化了原有剧中人物,由主食变成了一道须求用心品尝的菜品。只要在米饭中掺一些杂食或蔬菜,它的营养价值就会提升广大倍,色香味俱全。而且还会发生一定的食疗成效哦!

做法:① 、虾去皮、去虾线、开背,用料酒和胡椒粉提前腌制10分钟;

  3.干香菇温水泡发,洗净,切丁;竹笋切丁,入盐水中焯烫下后捞出;豌豆也入沸水中高速焯烫一下;

二 、双菇去根后洗净,沥干水分备用;

  4.锅入油,热后倒入鸡丁,再调入少许老抽和蚝油火速翻炒;

叁 、青笋切条焯水后过凉水,沥干水分备用;

  5.倒入竹笋、香菇和豌豆,调入适量盐,急速炒匀后关火;

④ 、大蒜切末备用;

  6.将蒸熟的大米饭倒进去拌匀;

五 、起油锅,油温热后,爆炒虾仁,虾仁变色后取出;

  7.鲜荷叶入沸水中焯烫一下,然后捞出冲净,上边铺上“6”中的质地;

⑥ 、另起油锅,油热后,爆香蒜末,烹入料酒,下入双菇干炒1分钟;

  8.用荷叶把珍珠米饭包上,用绳子系紧(懒得分块了,二个就OK)。上蒸锅蒸14分钟(火不用相当大,因为食材已经经过初次加工,慢火能够让荷叶的香气扑鼻逐步渗入)。

⑦ 、入青笋和虾仁干炒片刻,调入适量盐、糖、蚝油;

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八 、淋入水淀粉,待汤汁粘稠出锅即可。

 

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  十二 、番茄炒饭

虾蛋羹

 

材料:鸡蛋,水,虾

  米饭1碗、番茄半个、虾仁五个、鸡蛋3个。番茄酱1大匙、鸡精四分之一小匙、白胡椒粉百分之二十第五小学匙、白糖12分之第五小学匙、盐适量。

做法:① 、三个鸡蛋加五个蛋壳(四分之二的蛋壳)的水,搅打均匀,用大蛋抽几下就好了

  做法:

贰 、用滤网滤掉表面包车型地铁沫沫分装到三个碗里,这一步是为了让蛋羹更细致

  1.番茄洗净,去皮切小块;虾仁洗净切碎,用少许盐和料酒腌10分钟;鸡蛋打散成蛋液;

③ 、在用电饭锅做米饭时,加上蒸屉把碗放进去(那种蒸汽最符合做蛋羹了)

  2.锅入少许油烧热,放入蛋液炒散后盛出备用;

四 、虾保留头跟尾巴的壳其他剥掉撒一点盐,这种海虾土腥味小就不用去泥线

  3.另起锅放油,烧热后放入番茄炒至变软出汁;然后倒入番茄酱和虾仁,炒至虾身变红;

⑤ 、感觉蛋羹快凝固时把虾放进去,保留虾头是为着蛋羹有虾味更鲜美

  4.倒入米饭翻炒均匀,再调入其余调味料炒匀即可。

陆 、米饭熟了蛋羹也一起好了~ 本次是蛋羹做的最细腻爽口的贰遍

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日式味增什锦汤

  十三 、黄瓜大米饭

质感:味噌1小包、海带节13个、菜心八个、香菇6朵、木耳6-8朵、豆腐一块、高汤1大碗、味极鲜2大勺、香油1勺、北极虾6-五头。

 

做法:壹 、香菇泡好,洗净,切条,木耳泡好后去蒂,摘成小朵,豆腐切小块,待用。

  粳米200克(吃籼米很简单有饱足感,减轻肥胖程度的人无妨用来做主食。就算认为香米口感太粗了,能够适当加一点籼米一起煮。)黄瓜80克,盐少许,鸡汤少许

贰 、热锅,锅里放底油,7成热,放入豆腐,稍稍煎至微微泛黄,放入高汤、香菇、海带结、木耳、菜心,中火加热,放入味噌,煮沸,放入北极虾,再度煮沸。

  做法:

叁 、取三只大的器皿,放入2大勺味极鲜,1勺芝麻油,把汤盛入,即可。

  1.籼米超级市场就能够买到,除了做香米饭、香米粥,还可以自制珍珠米茶,同样减轻肥胖程度美容又营养。

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  2.把大米洗净,提前浸泡2钟头。把粳米放入电锅,加适量清水煮成黑米饭。

荠菜海鲜卷

  3.将蒸好的大米饭用筷子搅松。黄瓜洗净,切成小丁。

材料:鸡蛋2个、荠菜60克、鲜虾6只、蟹棒3个。

  4.平底锅中加入少许油,倒入香米饭翻炒,再进入少许盐和鸡汤,黄瓜丁一起炒匀就足以吃了。

调料:盐、香油。

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做法:① 、荠菜洗净,放入加有少许盐或几滴油的沸水中烫熟,捞出过凉水,控干水分后切碎;

 

二 、鲜虾去头去壳去虾线,洗净。沿中间剖开成两半(恐怕剁成小粒);

  十肆 、泡菜炒饭

叁 、将虾仁和蟹棒入沸水中烫熟(时间不得过久);把烫熟的蟹棒撕成条;

 

④ 、荠菜碎、虾仁和蟹棒放在一起,加少许盐和香油拌匀,备用;

  材质:米饭,大韩民国泡菜,腌萝卜,火腿,葱。(因为泡菜,腌萝卜味道已经够重了,所以不用再加盐了)

⑤ 、鸡蛋打散成蛋液,参加少许泛酸和盐搅匀;入抹油的最底层锅小火摊成蛋饼(不用翻面,表层的蛋液略微凝固即可,因为一会儿还要开始展览二遍加热);

  调料:

六 、将“4”中的材质放在蛋皮的一派,卷成卷,最终抹上少许蛋液封口;再放进刚才摊蛋饼的锅中稍加煎一下即可。切段儿食用。

  1.将高丽国泡菜切成丁;腌萝卜也切成丁;葱切末备用。 

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  2.锅中倒入适量油烧热,放入葱末爆香,然后放入腌萝卜丁翻炒,再接着放入泡菜丁,继续翻炒,再放入火腿,炒匀,最终放入米饭不断翻炒拌匀,炒匀就能够吃了。

番茄虾仁通心粉

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原料:彩色通心粉,虾仁,番茄泡椒罐头,西王者香,半个洋葱

 

做法:壹 、烧一锅热水,把Pasta(通心粉)遵照包装盒上的辨证煮熟(一般煮的年华比煮面条要久);

  十五 、腰果鸡丁炒饭 

贰 、煮Pasta(通心粉)的同时另取一锅烧热,插手百分之二十五条Butter溶化(其余油也能够),放入切碎的洋葱末炒香;

  材料:米饭,鸡脯肉,鸡蛋,胡萝卜,香菇,熟腰果,葱花。盐。 

③ 、倒入番茄泡椒罐头(可用一个番茄+肆 、5粒泡椒切碎代替),小火炖成糊状的时候放入虾仁再炖1-2分钟;

  做法:

四 、煮熟的Pasta(通心粉)把水到掉,盛在大盘里,浇上3料即可。

  1.将米洗净在电饭煲中蒸熟,晾凉备用。(要是家里有盈余的米饭就有利于多了) 

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  2.将鸡脯肉洗净切小丁;胡萝卜、香菇洗净切丁;葱切末;鸡蛋打散备用。

家常萝卜丝炖虾

  3.锅内加油烧热,下入鸡蛋液翻炒取出备用;再出席适量的油,下入鸡丁划散翻炒至熟,取出备用。

原料:青萝卜一头450克,鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。

  4.锅内留底油,下入葱花炒香,放入香菇丁,胡萝卜丁翻炒,然后下入鸡丁和鸭蛋继续翻炒,再下入米饭不断翻炒,最终加盐调味,倒入腰果炒匀即可出锅。

调料:植物油、料酒、盐、味精。

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做法:壹 、青萝卜去皮切丝,去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用;

  十6、黄金蛋炒饭 

② 、煮一锅水,水烧开后,焯一下萝卜丝,萝卜断生后过一下凉水,沥干水分备用;

 

3、起油锅,油热后,爆香姜丝蒜片,然后下入鲜虾清炒;

  用料:白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15ml。 

肆 、虾丰硕炒出红油后,烹入料酒,然后下入萝卜丝翻炒片刻;

  做法 :

伍 、下入没过菜的热水,水开后,继续用中火炖煮4分钟;

  1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将花青从整鸡蛋中分离备用。

陆 、调入盐和少量味精,撒上香菜出锅即可。

  2.将碳黑液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成浅暗深蓝。

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  3.大火烧热锅中的油,将过好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状。

西班牙王国海鲜饭

  4.进入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最终进入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

原材料:红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、蛏子(应该是青口,没买到)、青豆,鱼露、米、番红花、盐、黑胡椒、大虾、鲜贝,文蛤、番红花油、黑橄榄、奶酪粉。

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做法:① 、把红辣椒、洋葱、番茄和大蒜切碎,加鱼露用小火熬半钟头,煮成浓汤,再放入青豆煮

  十七 、香肠菜饭 

贰 、把做好的酱汁放在锅中,倒入米粒,加上番红花一小撮,然后用少量盐和黑椒略为调一下味。

  材料:香肠、青菜、大米、盐、油。 

③ 、因为怕酱汁粘底,所以须求平常搅动,差不多煮16分钟,先把米煮到快熟。

  做法:

四 、用两匙番红花油和少量盐把大虾煎到七早熟。

  1.香肠切丁、大米洗净,比常规煮饭要少放一丝丝水,用电饭煲煮。

伍 、蛏子和蛤蜊、鲜贝则放入鱼露中灼熟备用。

  2.青菜洗净,切成寸段,过油稍炒至微微断生,加盐调味。 

六 、把蛏子、文蛤、鲜贝、大虾放在煮好的白米饭上,撒上点滴的帕马臣奶酪粉,进提前预热烤箱,上下火230度。烤六分钟。即可餐了。

  3.电饭煲刚从起火档跳到保温档的时候,把拍卖好的青菜放进去拌匀,再焖5-10分钟就能够了(时间长了,青菜就不绿了)。 

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韭菜炒大虾

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原料:韭菜、大虾、油、盐、葱花、柠檬汁。

  十八、烤肉饭 

做法:壹 、油热后放入大虾煎到水晶色;

  原料:土豆,烤肉、青豆、玉米、橄榄油、菜。

贰 、韭菜放入锅中,放盐,西瓜汁即可

  做法:

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  1.将土豆,烤肉切丁,借使是冻的青豆和玉茭要超前解冻;

苦瓜虾仁滑蛋

  2.炒锅内加橄榄油,放入葱花爆香,出席菜翻炒至6深图远虑; 

原材质:鸡蛋三个; 苦瓜叁分之一条;虾仁适量; 葱、蒜适量。

  3.将菜盛入电饭煲内铺开;出席淘洗好的稻米和水;按平日做饭的程序开首煮饭;

做法:一 、热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;

  4.等电锅跳转至保温状态时,打开锅盖,翻拌一下白饭,再盖上锅盖继续保温状态六分钟左右即可。

贰 、接着倒入虾仁再翻炒片刻;

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三 、然后把打散的鸭蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;

  十玖 、韩式石锅拌饭 

肆 、最终加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。

  原料:熟米饭、鸡蛋、猪肉丝(或牛肉丝)、黄瓜、胡萝卜、白菜、土豆、海带、黄豆芽、芝麻少许(不加也行)、高丽国民代表大会酱、南韩辣椒酱。

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  做法: 

生菜虾松

  1.将全方位蔬菜洗净、切丝,用热水焯熟;肉切丝或切末用生抽和大酱炒香备用;

资料:鲜虾(可能虾仁),生菜(长生菜、团生菜都能够),荸荠,油条。

  2.煎1个鸡蛋,只煎鸡蛋的一面,使蓝紫完整而表面凝结;

调料:料酒,淀粉,盐,葱花,姜末。

  3.石锅内壁均匀涂抹香油,将米饭参与抹平,均匀地把菜丝和肉丝码在饭上,洒少许芝麻,最上边放上煎好的鸡蛋;

做法:一 、先将虾去头、尾、皮、泥肠,清理干净;红花椒洗净,切小丁;葱姜切末;荸荠洗净后去皮,也切成小丁;油条切丁(油条也得以炸酥后切碎)。

  4.将放好全体食材的石锅获得火上加热,听到石锅兹兹的声息并冒起热气时离火;

② 、将清理好的虾切成小丁,放碗中,加维生素,盐腌约20分钟,还足以参加一个蛋清。

  5.投入辣酱,翻拌均匀,开吃! 

③ 、锅置火上,倒入适量油烧热,先下入油条丁略滚,然后取出,首尽管为了使它进一步酥脆,如若认为不欣赏能够省去那步。

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④ 、锅内留底油,烧热后加盟葱花姜末,炒香后放入荸荠,虾仁丁,加料酒,盐炒熟,然后就能够关火了,最后放入油条丁和红花椒丁拌匀就足以了。吃的时候可用生菜包裹起来共同食用

 

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  二十、金瓜盅 

双色虾球

 

材料:虾,胡萝卜,菠菜。

  原料:南瓜一头(900克)、粳米150克、芸豆50克、葡萄干30克、蔓越莓干20克、百合60克、白糖少许。 

调料:盐,胡椒粉,生抽,番茄酱,料酒,鸡粉,水淀粉,糖。

  做法:

做法:一 、将虾洗净,去头、尾、皮、须,挑去虾线,处理干净,用盐,料酒,胡椒粉腌渍;胡萝卜取一小块,洗净去皮切成小块;菠菜取几颗,洗净切小段。

  1.大米浸泡一晚,隔水蒸1四分钟晾凉; 

② 、用果汁机分别将菠菜、胡萝卜榨汁备用;虾仁用搅拌机搅成虾泥。

  2.芸豆煮熟,葡萄干、蔓越莓干泡热水清洗一下后沥干水分,百合淖热水沥干;

③ 、将搅好的虾泥分成两份,一份拌入南瓜汁,一份拌入菠菜汁,不用放太多,有有些颜色即可,然后搅打均匀,做成大小适宜的弹子,下入沸水中煮熟即可。

  3.南瓜刨去皮,头尾修平;

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  4.横切南瓜百分之三十三,挖去瓜囊,高压锅SAIC后再蒸16分钟;

荸荠炒鲜虾

  5.香米、芸豆、百合、葡萄干、蔓越莓干稍微拌匀;在蒸好的南瓜中挖出60克南瓜蓉,果汁机打成糊状; 

原料:马蹄(荸荠)、鲜虾、黄瓜。

  6.拌匀的馅料填入南瓜中,再蒸10分钟;搅拌好的南瓜蓉放入奶锅中加少许糖煮沸;

调料:糖(少许)、盐。

  7.取出南瓜,在开口处扣上碗碟后翻转;在扭转好的南瓜盅顶部开个小口,淋上南瓜蓉。

做法:壹 、鲜虾去壳去头(尾巴能够保存)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干蛋白质抓匀,腌1四分钟;

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二 、马蹄洗净,削去外皮,切成一 、5cm见方的丁,泡在清水中,用事先捞出沥干;黄瓜洗净切丁,能够用有限盐腌一下,然后洗净沥干;

 

三 、锅入油,二分之一热时倒入虾仁,翻炒至虾身变红后旋即盛出;

  二十壹 、孜然羊肉焖饭 

肆 、重起锅入油,稍热后倒入马蹄翻炒片刻;

  原料:羔羊肉片、胡萝卜、葡萄干、八角、葱、姜、孜然份、胡椒粉。 

五 、倒入虾仁香港和记黄埔有限义务公司瓜,翻炒片刻后调入少许白糖和盐,炒匀后旋即关火。

  做法:

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  1.预备葱段、姜片,胡萝卜切小丁;准备羔羊肉片;

酥炸大虾配茄汁

  2.锅内水沸后投葱段、姜片,约1分钟后放入羔羊肉片;羊肉变粉白后立马捞出备用; 

原料:大虾、西红柿、番茄酱、大蒜、洋葱、奶酪、白糖、盐

  3.另取一炒锅,落少油,入羊肉片、八角、少许胡椒粉翻炒,按个人口味撒入孜然粉和盐,倒入1-2碗热水煮滚;

做法:一 、虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干甲状腺素,放入5成热的油锅中炸至变色,沥油装盘;

  4.加盟胡萝卜丁;撒上一小把葡萄干;将炒锅内汤汁连料一起放入电饭煲; 

② 、锅中参与少量油,烧热后用小火炒香大蒜和洋葱;

  5.珍珠米洗净入电饭煲,覆盖于羊肉汤料之上,使汤汁恰好与米平齐,按常规煮饭程序操作,煮好后以勺拌匀再焖至10分钟即可。

三 、然后放入番茄,待西红柿炒出汁后,参预约200ml的清水,参预两勺量的番茄酱、一勺白糖,逐步煮开;

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四 、汤汁沸腾后,放入适量奶酪,少许盐调味,最终转成大火将汤汁吸收接纳自个儿喜爱的浓淡;

 

伍 、浇在此前炸好的虾身上即可。

  二十二、盖浇饭 

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  原料:牛腩700克、土豆500克、西红柿500克、洋葱300克、黄油20克、芝士30克(可省)、番茄酱300克、盐8克、胡椒粉5克。

香辣水煮海味新鲜蔬菜

  做法: 

原料:青虾10个、香菇10朵、蟹棒5个、鱼丸5个、面筋10个、生菜、干辣椒3个、葱姜片、泡椒3个、花椒10粒。

  1.取200克西红柿打成泥备用;

调料:鱼露1汤匙、盐1茶匙、糖百分之五十茶匙、海底捞红油火锅料2汤匙、生抽1汤匙。

  2.放入黄油和芝士;

做法:① 、青虾去虾线,去头,去壳,处理干净;

  3.进入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥; 

② 、用的鱼露,假设没有鱼露能够用料酒;

  4.进入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀;

③ 、用鱼露浸泡一下虾肉,去腥提鲜;

  5.放入压力锅,采纳牛肉那一档,加热即可。

四 、干香菇泡发,鱼丸蟹棒退冰备用;

  

⑤ 、锅中进入少许油,放入火锅红油料,参与葱姜片爆香锅底;

  二十③ 、浓汤肉香饭

六 、放入泡椒,鱼丸,蟹棒,香菇一起翻炒后,放入腌制好的虾,炒匀;

 

⑦ 、参加适量的汤,烧开锅转小火;

  原料:黑米适量、猪瘦肉、干香菇、海米适量、盐、酱油、鸡精适量。

⑧ 、放入面筋,小火盖上锅盖焖煮;

  做法:

玖 、待面筋变软后,放入生菜叶;

  1.将干香菇和虾皮用水泡发,然后海米切碎,香菇切片。

10.微微烫一下即可。此步假若控制不佳,也足以直接把叶子垫在碗底就成;

  2.瘦肉切小丁,锅烧热,把持有海米,瘦肉,香菇放入翻炒,加少量酱油,然后加水大火煮沸后放盐和鸡精。 

11.见生菜稍稍变软即可出锅;

  3.糯米喜好,把做好的汤水和中间的料代替水来焖饭,饭熟即可。

12.盛入碗中后,把干花椒剪成小段放在菜中间,撒上点儿花椒,烧热油泼在菜上即可。

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糖醋大虾

  二十肆 、牛肉炒饭

原料:虾8只、葱5克、姜5克。

 

糖醋汁原料:一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺白糖、五勺水加蛋白质勾芡、(甲状腺素加水调幸好碗里备用)。

  材质:牛肉150g,冷饭300g。黄瓜半根,胡萝卜半根。

做法:1、虾洗净

  做法:

贰 、准备好糖醋汁

  牛肉切粒,加老抽,生抽,黑胡椒粉,胡萝卜素腌制一个小时。冷饭加少许热水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。

叁 、锅里放油,下入葱姜末

  锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。
若不够咸,可在出锅时加少许盐。

④ 、再下入大虾翻炒至红

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⑤ 、淋上糖醋汁

 

陆 、翻炒均匀即可。

  二十五 、番茄培根芝士焗饭

 

  1.Bacon切小块放锅内稍微煎一下,豌豆入沸水焯熟捞出

  2.番茄去皮切块放入锅内,用铲子压成酱,洒入少许胡椒粉和盐拌匀关火

  3.米饭和豌豆放入锅内拌匀

  4.拌好的白米饭放入烤碗,上边洒上一层马苏(Masu)里拉奶酪碎,烤箱175度中层烤九分钟

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  二十六 、土豆Bacon炒饭

  材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭。盐、胡椒粉、孜然粉。

  做法:

  1.马铃薯洗净后去皮切丁,洋葱和Bacon也独家切丁;

  2.起油锅,油温后下土豆煸熟至呈豆暗红,盛出备用;

  3.另起油锅先下洋葱煸香,再下Bacon小火煸干;

  4.冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;

  5.调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可。

  

  二十⑦ 、虾油炒饭

 

  原料:鲜虾、香菇、玉米、冷米饭、葱姜、虾油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

  做法:

  1.鲜虾洗净后剥去壳,跳去肠线,虾头留下备用;

  2.冷锅放油,放入虾头和葱段,开火一边小火稳步熬,一边用锅铲压压虾头,滗出虾膏;

  3.熬至虾头酥脆,油色变红,盛起虾头滤油,撒上椒盐,熬好的虾油倒至容器中备用;

  4.锅里放清水和姜丝,烧开后将虾仁放入,加点料酒汆熟捞出备用;

  5.香菇用清水泡发后切丁备用;炒锅烧热后放入虾油,烧热先后下香菇丁、玉茭粒煸炒;

  6.放入冷米饭炒热炒散,加盐、胡椒粉和鸡精炒匀;参与虾仁和葱花炒匀即可。

 

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  二十⑧ 、鲜虾咖喱炒饭

 

  米饭2碗、鲜虾4头、胡萝卜60克、洋葱30克、甜嫩玉茭粒50克、豌豆50克、火腿60克。

  调料:

  咖喱粉1大匙、鸡精1小匙、白胡椒粉四分之二小匙、盐适量。

  做法:

  1.鲜虾去头去壳留尾,去除虾线,洗净沥干;胡萝卜去皮切丁,洋葱和火腿也切丁;玉米粒和豌豆洗净沥干; 

  2.锅放少许油,将虾仁炒至发红,参与少许盐后盛出备用;

  3.另起锅,油烧热,先炒洋葱和胡萝卜,然后依次放入火腿、豌豆和包谷翻炒;

  4.进入米饭炒匀,再放入虾仁急忙翻炒均匀;最终调入咖喱粉、鸡精、白胡椒粉和适量盐,炒匀即可。

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  二十九 、腊肉茶豆焖饭

 

  材料:腊肉、扁豆、大米。

  过程:

  1.稻米淘洗干净,用水浸泡15-20分钟,水量高出籼米的一食指肚;

  2.藤豆择去老筋,掰成小段,洗净;

  3.腊肉洗净切丁(假如腊肉相比较干硬的话要提前蒸一会,借使是用来炒菜就蒸20分钟左右,用来焖饭的话10分钟就足以了);

  4.锅入油(比平常炒菜略多一些),下入葱姜碎爆香;

  5.倒入腊肉和小刀豆同炒(倘诺腊肉比较肥的话就先炒腊肉,把肥肉部分炒至透明状再下入南豆。那里用的是纯瘦的咸肉);炒至羊眼豆变色,调入鸡精、生抽和适量盐炒匀;

  6.将炒好的腊肉和凉衍豆一起倒入“1”中,用电饭锅蒸熟,就如蒸米饭一样。熟后不怎么焖一下,然后拌匀食用。

 

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  三十、玉米球

 

  质地:甜嫩大芦粟、 籼米、赤豇豆沙。

  做法:

  1.黑米提前浸泡1时辰,然后用电锅蒸熟(水量约为平日蒸米饭的二分之一)
,晾凉备用;

  2.把包粟从大芦粟棒上切下来,松手水里煮熟,然后过冷水,再沥干水分;用刀稍切碎;

  3.蒸熟的籼米饭、玉茭粒和豆沙混匀

  4.团成球(那时能够一向拿勺子开吃啊)

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  三十壹 、酸甜菠萝饭

 

  材质:香米、黑米(大米和粳米的百分比为1:1或2:1)、菠萝、葡萄干、甜玉蜀黍粒、冰糖(可多放些)。

  做法:

  1.粳米至少浸泡4钟头,籼米泡20分钟;菠萝切大块在淡盐水中浸泡10分钟,然后切成丁;葡萄干洗净;

  2.富有材料入电饭锅,参与跟日常蒸米饭一样多的水,再滴入几滴橄榄油,蒸熟即可。吃前搅拌均匀。

 

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  三十二 、Bacon芸豆饭

 

  原料:珍珠米3人份、芸豆适量(随意放)、Bacon2片、洋葱四分一个、豌豆适量、大蒜叁 、4瓣、盐、黑胡椒碎各少许。

  做法:

  1.芸豆洗净,提前一晚泡好,泡芸豆的水不要倒掉,第①天把芸豆连同泡芸豆的水一起倒入小锅中,把芸豆先煮熟;

  2.Bacon切小丁,还亟需一些蒜末和洋葱丁,洋葱能够多放一些;

  3.再准备些出格豌豆,洗净备用;

  4.锅中倒入少许油,先炒香蒜末和洋葱丁,再放入Bacon炒至出油;

  5.再放入豌豆和白米,大米洗净后提前泡上一会,泡米的水也不要倒掉,连同糙米一起倒入锅中,水量没过食品1厘米左右;

  6.盖上锅盖,中型小型火焖至汤汁收干,米粒熟透了就足以了,饭焖好后再放入煮好的芸豆,加盐和黑胡椒碎调味就可以吃了。水能够依照事态随时添加。

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  三十三 、荷叶芋头饭

 

  原料:长黑米半杯、粳米半杯(笔者做了两个人份,你依据家里的情状放米就好了,能够四分之二黑米四分之二黑米,也得以整个都用粳米。)、干荷叶1张、芋头、南瓜、白薯各一小块(那个随意放)、猪肉丁适量;(可用红烧肉丁,肥瘦相间最棒)

  腌猪肉丁:

  生抽15毫升(可再加一点老抽上色)、料酒15毫升、香油5毫升;调味汁:

  老抽30毫升、盐贰 、5毫升、白胡椒粉少许、白糖5毫升;用到的工具:小蒸笼四个。

  做法: 

  1.八分之四的大米,二分之一的稻米,总共是多人份。把三种米淘洗干净,泡水二十六分钟,珍珠米可多泡一些时间,然后取多个大碗,在碗壁上刷一层香油,再放入混合好的两种米,大火蒸约二十九分钟后取出;

  2.猪肉丁放入小碗,加腌肉的调味品腌制20分钟;

  3.取一个小锅,放入酱油、盐、白胡椒粉、糖煮开,再倒入刚才的籼米饭中拌匀;

  4.把荷叶刷洗干净,汆烫至软后取出。后天的五个人份香米饭用一张荷叶就够了;

  5.取蒸笼,铺上荷叶,放上粳米饭,放进蒸锅大火蒸约贰拾捌秒钟就足以了。做四个人份能够用多少个小蒸笼,一张荷叶能够剪成两半来用。

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  三十肆 、豉汁排骨煲饭

 

  原料:香米1杯半(具体的量依据你家的内需就行了,白米与水的比重约为1:① 、2)、排骨300克。调料:豆豉5毫升、大蒜3-4瓣、盐2、5毫升、糖5毫升、白胡椒粉② 、5毫升、海鲜酱油5毫升(可再加一点老抽扩大有个别颜色,一小点就好)、香油5毫升、果胶15毫升、辣椒三个。(喜欢辣的可再加贰个小辣椒)

  做法:

  1.大蒜和豆豉切碎后爆香,排骨在清水中浸泡2-三个小时,然后洗净放入容器,加爆香的蒜头和豆豉,再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、甲状腺素搅拌均匀,放入三门电冰箱冷藏腌多个夜间,第③天取出腌好的排骨,能够挑除去多余的佐料,再将稻米淘洗干净,放入电锅中浸泡约2捌分钟;

  2.米泡好后,放入腌好的排骨,水的量跟日常蒸饭大致,稍多一点或稍少一点不会有哪些震慑,那时开首蒸饭就能够了,时间在五十五秒钟左右;

  3.饭蒸好后焖贰拾分钟左右就能够吃了;

  4.吃时方可撒入一些香菜和葱花,拌匀就足以了。

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  三十⑤ 、菠萝什锦饭

 

  材质:菠萝果肉1小碗、米饭2小碗、鸡腿2只、鸡蛋三只、葡萄干适量、盐、油

  做法:

  1.将成熟的菠萝从三分之一处横向剖开,将果肉挖出,将挖出的果肉切块

  2.鸡腿去骨切块,用单薄盐稍腌,鸡蛋打散参加少许盐,炒锅烧热下适量油,烧至8成热时下蛋液

  3.将蛋液炒散,铲起待用,锅中再放入少量油,将鸡腿肉放入炒熟

  4.下米饭炒散(可将火调小,制止米饭粘锅)插手炒好的鸭蛋

  5.参与菠萝粒和葡萄清炒片刻即可,装入菠萝中即可上桌出锅后,放在菠萝壳中,烤箱里烤几分钟(可不烤)

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  三十六 、番茄奶酪烤米饭

 

  材料:米饭、黄瓜、萝卜、洋葱、番茄、葱、牛奶。

  做法:

  1.把米饭炒炒,那一个地球人都会。

  2.炒好的饭放进烤碗里,倒一小勺牛奶,那样做一来扩充奶香,二来幸免烤好的白米饭过于干硬。

  3.放一片番茄。最上边铺一层奶酪。烤箱220度10分钟,OK。

 

  三十七、杂粮饭

 

  原料:小米、黑豆、鸡、红枣、栗子、枸杞子。

  做法:

  1.米和豆类要先浸泡一定时间,一夜可能数钟头不等;

  2.将干枣、栗子、枸杞子等协助实行放进锅里焖熟。

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