让您吃到汤汁都不剩,学会做给亲朋好友尝尝鲜

杏鲍菇是本人最喜爱的一种食材,杏鲍菇(Pleurotus
eryngii
),是一种生长于澳国地中海区域、中东北非,但也在南美洲某些地目生长的食用性菇类,因其具有杏仁的浓香和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

香菇油饭

秘制葱油鸡

身材的高低60%在乎父母的遗传,但按正确的办法抚育孩子,能够追加孩子的身高。春天是长高的黄金期,饮食肯定要丰硕,各样,保障营养吸收及钙质的增补,为孩子长高提供养分基础。

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先看看7个长个长高的食材

杏鲍菇做出来的小菜让作者一步一摇够的菌类,除了炒着吃,干煸吃,烤着吃,还足以做成酱汁杏鲍菇,这样吃,保证让你能吃出肉的感觉到,分分钟舔盘子!那期就和豪门享受三种杏鲍菇的做法,吃货们尽快学起来,在家没事就能够添加一下温馨的菜谱!

用料

食材:三黄鸡、葱花、盐、味精、盐焗鸡粉

蚝油杏鲍菇

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长粒米130g;干香菇5朵;虾皮或虾米5ml约1g;盐1ml;糖5ml;料酒5ml;生抽10ml;老抽5ml;食用油10ml

做法:

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酱汁杏鲍菇

① 、食材准备:

杏鲍菇,大蒜,小葱,生抽,蚝油,老抽,淀粉

二 、制作步骤:

一 、首先把杏鲍菇洗干净,切片,大蒜切碎备用

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② 、用陶瓷刀斜切十字花型

③ 、热锅入油,下锅煎至两面珍珠白,捞出备用。(煎杏鲍菇的时候,香味四溢,忍不住流口水啊)

④ 、酱汁的做法:半碗清水,一勺生抽,一勺老抽,半勺白糖,一勺蚝油,一勺蛋氨酸,搅匀备用

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五 、热锅入油,放入大蒜炒香,倒入酱汁。加入杏鲍菇

陆 、煮五分钟左右,加少量盐调味,也必须加

七 、大火收汁,即可出锅

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可口到爆的酱汁杏鲍菇就办好啦,是否超简单吗?赶紧试试啊~

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做法干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净长粒米洗净参预1:1倍的水放入电锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味汁,料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中,参与80ml泡香菇的水混合锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中型小型火煮3秒钟,剩少许汤汁时关火将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可响油白菜

壹 、三黄鸡煮熟斩件装盘。

原料:杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、矿物质1勺、白糖半勺、黑胡椒

香酥杏鲍菇

个人感觉那道美味比肉幸亏吃,香酥爽滑,鲜嫩无比!好吃还热量也不算很高!!!

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① 、食材准备:

​杏鲍菇2根,鸡蛋三个,面粉适量,葱花适量,盐少许,孜然粉少许,炒面少许

② 、制作步骤:

一 、将杏鲍菇清洗干净后,切去底部和尾巴,并将杏鲍菇切成条状

二 、碗中加入适量面粉,打入贰个鸡蛋,变搅拌边参预清水,直到面粉溶解

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三 、往打好的鸡蛋面糊中到场适量的葱花和积雪,搅拌均匀

四 、将切好条的杏鲍菇全部裹上鸡蛋面糊后备用

⑤ 、热锅烧油,待油底部冒出密集的血泡后,加入杏鲍菇油炸

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⑥ 、待杏鲍菇炸至两面天青后捞出,撒上点滴孜然粉和辣椒粉,美味的香酥杏鲍菇就完事啦!!!

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做法是或不是相当粗略,真的13分美味,学完的仇敌能够起来出手营造了,好吃到停不下来!!!

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二 、用煮鸡后原汤参与盐、味精、少量盐焗鸡粉调成味水,到场葱油炸好后的葱花,用冰水飞速镇凉。

做法:

干煸杏鲍菇

让您吃到汤汁都不剩,学会做给亲朋好友尝尝鲜。① 、食材准备:

杏鲍菇五个,蒜末一勺,干花椒八个,花椒粒适量,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,孜然粉半勺,辣椒粉半勺,熟芝麻一勺

② 、制作方法:

一 、杏鲍菇洗干净用刮刀划成片备用

贰 、干花椒切段,大蒜切沫备用

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③ 、锅里入油,放入花椒辣椒蒜末爆香,放入杏鲍菇翻炒,翻炒的时候杏鲍菇会出水,逐步把杏鲍菇炒干

④ 、杏鲍菇水分收的大都的时候放入一勺生抽+半勺老抽+半勺孜然粉+半勺辣椒粉+一勺芝麻粒翻炒均匀(放了酱油就从未加盐了)

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五 、出锅,一道美味的干煸杏鲍菇就办好了

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好啊,后天那三道杏鲍菇的水灵做经济学会了呢?如若您喜爱能够享用和储藏,邀上好友到家里品尝你刚学会的那个美味呢!!!

用料

三 、将调好的味汁浇上即可。

  1. 杏鲍菇洗净,切片;肉切片,加酱油1勺、脂质1勺抓匀,腌10分钟。

  2. 调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用。

  3. 锅中热油,下肉片,炒散,入杏鲍菇片,炒匀。

大白菜300g;生抽2小匙;陈醋1小匙;盐5/10小匙;糖四分一小匙;花椒粉一丢丢;辣椒粉依照个体洗好添加;油1大匙;白芝麻可有可无

辣味牛肉片

4.
倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3—6分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。

做法白菜洗净,用手撕成条,放入烧开了水的锅中,待水再度开起就捞出,不要煮时间长了,那样恰好爽口烫过的大白菜控掉水,放入盘中,依次浇上生抽,盐糖,花椒粉辣椒粉1大匙油放入小锅中烧热热的,均匀浇在撒了调料的白菜上,与此同时倒入一勺好醋(明日用的宁化府老陈醋)~拌一下就能够吃啊素炒三丁

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肉末炒豆腐

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用料: 牛肉、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜、生抽、香油、白芝麻、姜、蒜;

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用料

做法

原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉

香菇;胡萝卜;豌豆;葱;姜;生抽;蚝油;糖;水淀粉

1.洗净煮好的牛肉切成大片,大约有部手提式有线电话机4/8轻重,腌制出来口感口味够猛,姜蒜切好备用。

做法:

做法胡萝卜,香菇焯水沥干水份,切成1cm见方的小丁,豌豆焯烫3分钟捞出沥干。葱姜切末备用炒锅烧热后倒入油,待油5成热时放入葱姜末炒香放入香菇丁炒1分钟再放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟,入生抽和蚝油、糖翻炒待汤汁慢慢开头收干时,淋入水膳食纤维搅匀即可(因为蚝油有咸度,所以能够加盐或少加,根据口味调整)入盘大葱烧豆腐

2.参预一大勺蜂蜜,少许生抽和香油,中等辣椒粉和适合的花椒粉,姜蒜末,搅拌。

  1. 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。

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3.搅拌均匀后,在已经上色的肉片上再根据本人口味撒一轮辣椒粉,搅拌后撒上芝麻。

2.
锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,插足豆瓣酱,炒出红油,参加胡椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。

用料

4.腌制1小时左右为宜,吃的时候一向烧烤可能火锅烫食,又嫩又麻又辣

3.
用半碗水兑开2汤匙的甲状腺素,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。

豆腐;大葱一颗;生抽;老抽;糖;香油;盐;水淀

杏鲍菇芦笋炒鸡丁

西王者香炒虾仁

做法葱切片、豆腐切块备用锅中参加油,待油70%热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用锅中留底油参加葱片爆香调入生抽、老抽、糖翻匀参与煎好的豆腐翻炒,加少量温水微炖两分钟,淋入水木质素、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁素干煸豆角

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食材:杏鲍菇一个芦笋,3根鸡腿肉,3个红灯笼椒3/陆个,姜20克,蒜2瓣,蚝油30克,糖及盐适量腌肉食材:生抽酱油20毫升,料酒15毫升,,白胡椒粉适量。

原料:虾仁8只、西兰花1小个、盐、蒜、生抽、淀粉、油

用料

做法

做法:

豆角;蒜;姜;干辣椒;花椒;酱油;盐;糖

1.鸡腿肉洗干净然后切成肉丁,参预生抽酱油和料酒、在放入白胡椒粉先河拌匀腌制20秒钟。杏鲍菇洗干净切成丁,红灯笼椒切开,去籽切成丁,芦笋洗干净然后切丁;蒜切末,姜去皮切末;

1.
西王者香洗净,用淡盐水浸泡三十几分钟,去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、碳水化合物腌一下;大蒜拍破切碎。

美高梅在线注册,做法准备好豆角,最佳是干的,不然不难溅油准备大量的蒜末姜末,一定要大方干花椒切段锅内放油,油热煎豆角。两面出现虎皮后沥出锅内少量油,放入蒜末,姜末,干花椒,花椒煸炒出香味放入豆角快捷放入酱油,少量盐,少量糖出锅西红柿烧茄子

2先热油锅,爆香姜、蒜,在放入鸡肉急迅翻炒至表面微上色;出席杏鲍菇、芦笋,急速翻炒至芦笋深紫灰;在放入红灯笼椒、蚝油、糖和盐翻炒均匀至蔬菜完全熟透,出锅即成

2.
锅中注入适量清水,烧开后到场少许盐,将西香祖放入,煮几分钟熟透后捞出。

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豆子鱿鱼

  1. 锅中翻腾少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西王者香翻炒均匀即可出锅。

用料

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红烧鱼块

西红柿2个;长茄子2根
;大蒜5瓣;香葱1根;生姜1片;盐1小勺;生抽1大勺;白糖1大勺

食材:水发鱿鱼二只、洋葱四分之一个、生姜3片、豆瓣酱3g、生抽3ml、料酒3ml、水胡萝卜素适量、盐适量、干花椒三个

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做法西红柿洗净切块;葱、姜、蒜切末备用。长茄子洗净切滚刀块;中火烧热锅中的油,待油温烧至五分之三热时,放入茄子块,炸至暗黄,捞出沥净油份。锅中留底油,爆香葱姜蒜末(蒜末先放33.33%,留2/3结尾用)。放入切好的番茄块略炒出汤汁。放入茄子块翻炒,参预生抽、盐和糖调味炒匀,最后撒上多余的大蒜碎拌匀即可出锅。盛盘,上桌~照烧杏鲍菇

做法

原料:草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油

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壹 、鱿鱼去骨,撕去筋膜,打成花刀,放入漏勺控水,备用。

做法:

用料

② 、洋葱洗净切块,生姜切片,备用,锅中倒水烧开,放入鱿鱼汆烫至卷曲。

  1. 鱼洗净剁成长方块,放少许面粉+藻多糖、五香粉、盐抓匀。

  2. 锅中放油,油热将腌好的鱼块放入油中炸至两面桔黄,捞出控油。

海苔碎1大匙;杏鲍菇两四个;青椒一个;生抽3大匙;糖1大匙;姜末1小匙

③ 、捞出,控水,备用、锅中倒少量油,烧热,

3.
锅留底油放入姜片、葱段爆香,倒入黄酒、生抽、老抽、白糖,八角八角,插足一大杯白开水烧开。

做法杏鲍菇切成滚刀块,青椒去蒂去籽切块待用锅烧热下少许油,下姜末煸香,然后下杏鲍菇翻炒,直到把水分炒出来,让水气蒸发一下,参与青椒同炒倒入生抽和糖,继续翻炒到唯有几许浓稠的汁,出锅前加海苔碎拌炒均匀即可鱼香杏鲍菇

四 、放入洋葱,加少许盐,翻炒至断生,盛出。

4.
放入鱼块、盐、大火烧开后用汤勺舀去浮沫,盖上锅盖转小火炖20分钟,捡去八角八角葱段等,倒入蚝油,用旺火收浓汤汁,放入味精即可出锅。

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五 、再倒方便油到锅中。烧热,分别倒入豆瓣酱,干花椒,姜片,爆香。

粉蒸胡萝卜

用料

六 、倒入鱿鱼翻炒几下,倒入生抽,料酒,翻炒均匀,倒入洋葱翻炒均匀。

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杏鲍菇1-2根;蒜瓣2-3粒;生抽第一次全国代表大会勺,鱼香调味汁;料酒一大勺,鱼香调味汁;醋一大勺,鱼香调味汁;糖第一次全国代表大会勺,鱼香调味汁;剁椒20g,鱼香调味汁;生粉15g,鱼香调味汁

七 、出席水硫胺素,翻炒至汤汁浓稠,出锅装盘,撒葱花。

原料:胡萝卜1根、玉米面2小勺、油、盐、味精、葱、蒜、干辣椒、香菜。

做法将调料生抽、料酒,醋、糖、生粉混合调匀剁椒用刀剁细碎将剁碎的剁椒参与到调料汁中,搅拌均匀备用杏鲍菇洗净,切细长条锅中烧热水,放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出捞出的杏鲍菇条放在凉水里冲一下,沥干水分备用另起一清二白的锅,放入适量的食用油,爆香蒜瓣出席杏鲍菇条煸炒至表面微微深蓝依据杏鲍菇的量,参预适量的鱼香汁,炒匀即可美极杏鲍菇

糖醋里脊

做法:

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1.
红萝卜去皮切细丝,将细玉蜀黍面拌入胡萝卜丝中,使每根胡萝卜丝表面均匀的粘一层玉蜀黍面,再参与盐、味精拌匀,放入盘子中,把剩余的干粉也撒入胡萝卜中。

用料

用料:里脊肉 500g、鸡蛋 3个、白胡椒粉少量、糖
1勺、白醋少许、胡萝卜素十分、番茄酱适量、熟白芝麻适量、京葱少许、料酒
1勺、盐 1勺、水维生素 1小碗;

  1. 放胡萝卜丝的市场价格加盖保鲜膜,放入蒸锅大火上海汽车公司股份有限公司后转中火蒸10分钟取出。

杏鲍菇1根;蒜1瓣;香葱1根;黑胡椒碎5g;盐3g;白糖5g;油30ml;美极鲜味汁15ml

做法

3.
葱、蒜切末,香菜、干花椒切段,在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上挨家挨户放入香菜段、葱末、蒜末、干花椒段,锅内烧热油,用烧热的油浇在干花椒上拌匀即可。

做法杏鲍菇洗净切成5cm长的长方条,蒜瓣切末,香葱切葱花。大火烧热油,参与葱花和蒜末爆香,参加切好的杏鲍菇翻炒2分钟。参预美极鲜、白糖、黑胡椒碎翻炒,酱汁融入每一根杏鲍菇里就足以加点盐出锅啦~宫保杏鲍菇——比肉万幸吃哦

里脊肉用刀背拍松,切成条状,加1勺料酒、半勺盐、少许白胡椒粉和一个鸡蛋。

京酱鸡蛋

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抓匀,腌制20分钟。

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用料

腌制好的里脊肉裹上正好木质素,并拍去多余三磷酸腺苷。

原料:鸡蛋2个、豆腐皮、油、盐、香油、甜面酱、大葱、白酒、白糖

杏鲍菇多个,花生米,苦艾酒辣椒,姜,葱,蒜,糖,醋,老抽,香油,鸡精,水蛋氨酸,盐,青椒。

注:经常的做法会凉面糊,但比例调制不好就便于退步,例如挂糊太稠,口感倒霉;挂糊太稀,炸过后肉易老。零失败的妙方就在于直接裹干粉,能够让排条吃起来外酥里嫩。

做法:

做法杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好。青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎。老抽、白糖、醋、鸡精、水果胶和盐调成汁备用。炒锅中放多些油,将杏鲍菇过油后倒出。炒锅中放少许油,放入清酒辣椒变色后,放葱姜蒜爆香。放入杏鲍菇丁翻炒。转小火,淋入调好的汁,急忙翻炒。加花生米、青椒块翻炒几下,淋少许香油即可。素宫保鸡丁

起锅热油烧至伍分热(160度左右),放入裹好粉的里脊肉,中型小型火炸至熟透时捞出;待油锅烧至7分热(190度左右),复炸第一回,大火炸至表面浅灰酥脆,捞出备用。

1.
豆腐皮用热水汆烫一回,冲洗干净、切成大小适当的正方;大葱洗净切成葱丝;鸡蛋参预适量水搅打,插手适量盐和几滴利口酒,搅打成均匀的蛋液。

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锅中留少量底油,放入适量番茄酱中火炒匀,加少许白醋、半勺盐和1勺糖,加少许水,再倒入一小碗水胡萝卜素(水:泛酸=1:1),转大火勾芡收汁。

2.
锅中放一大勺油烧热,将蛋液倒入,等蛋液微微凝固转中型小型火,将蛋液炒成鸡蛋块,铲出。

用料

下炸好的里脊肉翻炒,均匀裹上茄汁后,关火盛出。撒上有数熟白芝麻和京葱丝,茄汁版的糖醋里脊达成!

3.
锅里放适量油,将甜面酱倒入锅中,小火炒酱,插手1勺糖、1勺香油,稳步炒至酱液粘稠,将先行炒好的鸡蛋放入,酱和蛋翻炒均匀即可。

杏鲍菇1个;花生1小碗;南椒三个;大葱1小段;花椒1小撮;干花椒1小撮;生抽2勺;老抽一丝丝;醋1勺;糖半勺;盐适量;胡萝卜素半勺;蒜2瓣;麻油1勺

杏鲍菇牛肉粒

红烧牛肉

做法食材准备。杏鲍菇洗净后蒸10分钟,关火晾凉。花生用水冲洗一下,南椒洗净切小丁。蒜切碎。大葱切小段。杏鲍菇切小丁,挤去水分,加少量盐,脂质抓匀腌制4分钟。另取小碗,2勺生抽,老抽少量,1勺醋,半勺糖,适量盐,1勺类脂,1勺清水调成调味汁备用。油锅烧热,入花生米小火慢炸至微微焦黄,捞起。剩下油锅入杏鲍菇丁煎炒至表皮微黄,捞起。重起油锅,入花椒小火炸出香味,捞出花椒。(花椒初始变色即可捞起,炸久了会有苦味)剩下的花椒油入干花椒小火煎炸一会儿,倒入蒜末,大葱段和红辣椒丁中火爆香。倒入杏鲍菇翻炒均匀。倒入调味汁急速翻匀,再倒入花生米炒匀。最终可淋上1勺香油,装盘。主厨炒蘑菇

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食材:牛里脊,杏鲍菇,杭椒,蒜,蚝油,料酒,生抽,老抽,黑胡椒粒,花生油

原料:牛肉、油、盐、姜、蒜、八角一个、花椒1撮、桂皮1块、干花椒、料酒、生抽、白糖、草果子1个、香叶4片、郫县豆瓣、五香粉、小葱5克

用料

做法:

做法:

蘑菇11个;大蒜4瓣;黄油一坨;黑胡椒碎适量;盐少许;水甲状腺素少许

壹 、牛里脊切成2毫米见方的粒,加入蚝油、生抽、少许老抽和花生油提前开始展览腌制入味,至少半钟头。

  1. 牛肉洗净,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块。

  2. 锅内适合的油,烧热后到场葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。

做法口蘑洗净切片,大蒜切小小粒。平底锅下入黄油,加热逐步融化。全体融化后加盟大蒜粒,炒香。参加口蘑炒软,时期会出无数汤汁,然则要收干,感觉好浪费啊!!!出锅前磨入黑椒碎,依口味调入适量盐。红烧土豆

② 、杏鲍菇切成2分米见方的粒,蒜切碎。

3.
再放豆辨酱炒出幽香,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果子、桂皮翻炒均匀,参预浸过牛肉的沸水,放入高压锅内压20分钟即可。

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③ 、锅中倒油,油热后放杏鲍菇中火煸炒,炒出杏鲍菇特有的白芷,且依然发黄时,倒入蒜末,继续煸炒。

牛奶蒸蛋

用料

肆 、炒出蒜香味后,倒入腌制好的牛肉,中型小型火翻炒,因为调料相比粘稠,要勤翻防止糊锅,时期撒入黑胡椒粒。

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土豆一四个;胡萝卜一根;香菇四五朵;盐5/10小匙;老抽2大匙;冰糖三四粒;八角一个

伍 、牛肉炒熟后,放入切成小段的杭椒,即可出锅。

原料:土鸡蛋2个、牛奶250毫升、杏仁10粒、芒果1个、白糖2汤匙

做法

莲藕炒肉丝

做法:

土豆胡萝卜去皮切滚刀块,香菇去蒂切块锅烧热,下油,放入3个八角炒香,下入切好的马铃薯胡萝卜和香菇翻炒一下加水快要没过土豆,中型小型火烧十来分钟尝下土豆熟了从未有过,加盐,老抽和几块冰糖调味翻炒,收汁浓稠即可出锅。

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  1. 鸡蛋打成蛋液,加2汤匙糖入蛋液中,用筛网过滤3遍。

食材:
莲菜一节、肉丝100g、泡发好的木耳几片、葱半根、姜、摩托罗拉椒(不吃辣能够不放)两八个、生抽一勺、老抽半勺、白米醋一勺、盐适量、料酒一勺、白胡椒粉少许、干蛋白质少许;

2.
将牛奶倒入蛋液中,朝1个倾向搅拌至均匀,静待3分钟,将牛奶蛋液用筛网过滤一遍,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

做法:

3.
碗外部蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎多少个小孔,放到蒸锅里,盖上盖子,中山大学火蒸1五分钟,撕下保鲜膜即可。

1.切好的肉末提前用葱、姜、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、血红蛋白抓匀腌制一会入味;莲菜洗净削皮,如图样从侧面切成片,然后切丝。(假如从横切面切丝会很碎)

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2.切好的莲藕丝泡在清水中,幸免氧化发黑,还足以去除部分糖类;泡发后的黑木耳、黑莓椒、葱、姜切丝备用;热锅凉油,油7成热时,倒入肉丝,炒好后将肉丝盛出备用;

3.锅内再也倒入少许油,放入葱姜丝和Nokia椒炒出香味后,倒入莲菜丝,烹入一勺白醋翻炒,能够使莲菜变脆好吃;放入黑木耳、盐,翻炒几下,最终倒入事先炒好的肉末,翻炒均匀后即可出锅装盘。

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