【美高梅在线注册】烧腐竹咋办最棒吃,味香4溢

本人此人对于广大芦粟制品都专门喜爱,腐竹那种食材其实无论是是炒、照旧凉拌之类的都毋庸置疑。但是上面我们要介绍一种自笔者学到的更浓郁的吃法,那正是腐竹红烧肉,假设能配上乌鱼恐怕卤蛋之类的,浓郁到爆啊!美高梅在线注册 1

腐竹烧香菇

剁椒肉末蒸豆腐

无时无刻发愁吃啥好呢?来来来,往下看随便挑,随便选看哪个顺眼就吃哪些哦~

【腐竹水煮肉】

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01

备料:梅菜扣肉、腐竹、葱、姜、冰糖、盐、酱油、料酒以及8角桂皮之类的贴切。

用料

食材:内酯豆腐1盒、猪肉末50克、剁椒20克、郫县豆瓣十克、小葱五克、姜5克、蒜5克、生抽壹汤匙+2/4茶匙、老抽1/4茶匙、料酒13分之5茶匙、香火钱四分一茶匙、蚝油5/10茶匙、水胡萝卜素一汤匙;

胡椒炒肉

  1. 率先处理食材,梅菜扣肉冲洗一下焯水处理,去掉浮沫之后捞出,改切成麻将大小的块备用;
  2. 腐竹冲洗干净,掰成大点的段,清水泡软之后挤出多余水分备用;美高梅在线注册 4
  3. 锅里下少量油,然后把坛子肉下去煸炒,尽量多煸出些油出来,去掉那一个油再炖煮更肥而不腻。煸炒出油之后下料酒再炒一下,然后下酱油上色(也足以用糖色或然其余上色方式)以及姜片、冰糖、桂皮八角之类的,参预丰盛量的沸水没过全数肉块,大火烧开转小火炖煮40分钟左右;美高梅在线注册 5
  4. 40分钟左右后头,把腐竹倒进去,记得要腾出多余的水分,那样腐竹能更好的收纳汤汁(也得以用炒锅稍微炒一下,烘出部分水分)。大概再炖煮16分钟左右,汤汁收浓就能够尝下味道最终润色,撒点葱花盛出上桌了。美高梅在线注册 6

腐竹随意;香菇随意;青南椒点缀;蚝油适量;老抽少量增色;食用油卓殊;水碳水化合物少量

做法

材 料:

腐竹一般依旧炒可能拌凉菜相比较多,那样加在东坡肉里吃也不易的,而腐竹本人不是一个特别简单入味的食材,那样炖煮之后香味很浓烈哦!你还有哪些好吃的腐竹做法,能够评论分享给我们!

做法

壹.肉末中加生抽四分之二茶匙,料酒3/陆茶匙,老抽百分之二拾伍茶匙,香和烛火四分之一茶匙拌匀;剁椒、郫县豆瓣切碎;

独特的水煮肉250g、尖椒200g、青蒜三个、生抽适量、盐适量、鸡精适量。

对此美味的吃食、健康膳食和美味的食物趣闻遗闻有趣味的恋人,能够点个关爱和赞帮忙一下,将来共同享受好玩有用的相关内容!

腐竹和香菇泡发

二.豆腐切片,码在盘中,热水上锅蒸二分钟;热油中下入肉末炒散;再下姜蒜末、剁椒和郫县豆瓣煸炒;

做 法:

烧腐竹怎么办最可口?

请看上边提醒❗️

3.倒入1汤匙生抽、二分一茶匙蚝油和1汤匙水维生素,汤汁收浓后关火;浇在豆腐上,撒上葱花

壹、水煮肉半斤洗净。

深切地信任,好吃的食品是慰问人心的不二法门,喜欢用美味的吃食表明爱、相信付出爱是让投机幸福的最棒方法,作者是觅源良食,嘴刁的吃货1枚,谢谢大家阅读作者的问答!

泡发好的腐竹切寸段

芹菜木耳炒腐竹

二、将梅干菜扣肉切片,用生抽将肉腌制1会儿。

烧腐竹一般都以用回锅肉来烧,腐竹吸收猪肉的脂肪和油脂,这样就更好吃,大家一般都以如此认知的、也是如此做的,不过用坛子肉烧腐竹笔者向来都觉着尤其浪费,腐竹吃完了,盘中的水煮肉依然那么多,舍不得丢掉,在对开门三门电冰箱中多放几天,放的岁月久了也就丢掉了,实在心痛。

香菇切片(小编明日用的万分香菇,味道未有干香菇浓郁)

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三、准备相当辣椒并洗净。

旁观题主的问答,烧腐竹怎么做最美味?作者依照本身的生活经历,认为腐竹烧荷包蛋那样做是最鲜美的,而且还不浪费。鸡蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是急需得体的动物脂肪和油脂才会更好吃,所以大家运用合适的猪油来烧制。腐竹烧荷包蛋口感清香鲜美、营养价值高,鸡蛋搭配腐竹提供了肉体需求的各类营养成分,相互取长补短,有广谱抗菌、镇痛养胃的成效,最要害的是不浪费,鸡蛋腐竹都能吃完。

胡萝卜切片配菜改刀

食材:西芹伍根、干腐竹一根、干木耳一小把、蒜头1瓣食用油少量、盐适量

四、将尖椒和蒜头切段。

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热锅倒入食用油烧热放入香菇炒香

做法

伍、起油锅,下水煮肉煸香并出出油。

烧腐竹怎么办最可口?腐竹烧荷包蛋的那种做法最佳吃,具体的做法如下:

加盟泡发好的腐竹和配菜翻匀

一、腐竹和木耳提前二时辰热水泡发。腐竹泡软后,剪开,泡到未有硬心截至。

6、待坛子肉八成熟时盛起待用。

食材准备:泡发后的一盘腐竹、鸡蛋贰个、猪油一勺、姜末和蒜泥适量,青椒也可准备3个;

翻翻适量蚝油和壹些老抽炒匀

贰、西芹拉掉筋,切片。蒜切碎。

7、将辣椒,青蒜入锅煸炒。

一、腐竹的泡发:

参与适量水(喜欢汤汁多拌饭吃的就有个别多一丢丢水)

三、起油锅,蒜爆香后,加入西芹略炒几下,放入腐竹和木耳,适量盐,继续翻炒。三伍分钟就足以出锅。

八、等到花椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉壹起炒匀。

泡发腐竹是个漫长的历程,我们一时起义,决定今早吃腐竹,为了赶时间在泡发腐竹的时候以为用热水会加快腐竹的泡发,其实不然。正确的做法是,用热水泡发,30度左右,为了加快腐竹的泡发,开水中可以多放几勺食盐,然后将水中的大雪搅拌均匀,用个盘子将水中的腐竹盖着,幸免腐竹浮起吸收接纳不到水分,依照这些艺术,大致20-27分钟腐竹就能片泡发好,而且能基本完结软硬适中。

闷烧几分钟汤汁变浓稠或许勾水硫胺素烧开就能够出锅了凉拌腐竹

手抓排骨

九、待猪肉熟透后,参预盐、鸡精调味,就足以出锅了。

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02

二、腐竹泡发好后,大家必要换1锅清水,放入泡发好的腐竹,大火煮沸,将腐竹完全煮熟,沥干水分放入盘中待用;

用料

食材:排骨250g 洋葱一个 土豆陆个 姜适量 蒜二个 花椒粒适量 孜然粉适量

家常木须肉

三、煎炸荷包蛋,那炸好的荷包蛋是那道菜的配菜,所以大家须要用到3个鸡蛋,一同打入碗中,然后锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入碗中的鸡蛋,小火慢煎,煎炸至蛋液海洋蓝都死死之后微微有点焦黄,就能够盛出,之后将炸好的荷包蛋改刀成小块,放入盘中待用;

腐竹;小米椒;青尖椒;干辣椒;姜;蒜;生抽;耗油;盐;鸡精;香油;香芹

做法:

【美高梅在线注册】烧腐竹咋办最棒吃,味香4溢。材 料:

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做法

一、排骨用流水泡二十七分钟,去血水。然后洗净后,放到容器中加盐腌码拾分钟后用水再一次冲洗待用

黑木耳、瘦肉、鸡蛋1个、黄瓜、油、料酒、花椒、酱油、盐、鸡精、胡萝卜素、葱、姜、蒜末儿适量。

4、炒锅清洗干净后,放入差不多壹勺的猪油,也可多一点重假诺以个人口味为主,微微加热至猪油融化后,放入姜丝、蒜泥炒香后,放入我们正好炸好的荷包蛋,快捷翻炒之后,放入热水,一定假诺热水,盖上锅盖,炖煮陆分钟左右,将锅中的汤水煮至成白汤;

腐竹用凉水恐怕开水提前泡发,泡到用手捏一下到未有硬心停止,然后切成差不离的长短,香芹也切成合适的长短备用。

二、将拍卖后的排骨加一大勺糖类,蒜泥两大勺,料酒,葱节和姜片抓匀,腌制27分钟后。

做 法:

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OPPO椒、青尖椒、干花椒、姜、蒜都切好备用。

叁、土豆切成长条

一、黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片。

伍、腐竹大家刚刚已煮熟,那时将沥干水分的腐竹放入汤汁中,放入食盐、生抽、一点老抽、胡椒粉、一小勺蚝油,一小点白砂糖,翻炒均匀后盖上锅盖转中型小型火再度焖煮四分钟,让其鲜美;

锅中注入清水烧至沸腾,放盐把腐竹在锅里煮叁分钟左右捞出,再把香芹煮贰分钟捞出,捞出都要滤干多余的水分哦。

4、锅内热油,油稍多一些,放入排骨炸到表面水紫灰,最佳再复炸二遍,那样排骨会更酥起锅控油备用

二、瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一小点泛酸或嫩肉粉,拌匀渍1会儿;鸡蛋磕入碗中,打散。

焖煮六分钟后,试试汤汁的咸淡,放入大家恰好准备了的辣椒丝就能够大火收汁了,那道腐竹烧鸡蛋也固然做好了。

取贰个小碗,在其间放入生抽、省油、盐、鸡精、香和烛火。

5、同样土豆也炸至表面墨玉绿

三、炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出。

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热锅热油,放入中兴椒、青尖椒、干花椒、姜、蒜炒香。

陆、锅内加少许油,参与姜粒,油炸蒜粒,干花椒,花椒,炸香。

四、再添些油,油热后下花椒,待花椒变色出幽香后把花椒捞出,放肉片翻炒。

烧腐竹怎么办最佳吃?

把炒香的花椒们和调好的酱料1起倒在腐竹上边,搅拌均匀。

七、参与胡椒粉,炒出香味,加入排骨土豆,实行翻炒。

5、断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒,上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒,加少许盐,也得以加点汤或水,最后放些鸡精,炒匀出锅。

答:腐竹烧荷包蛋那样做是最可口的,而且还不浪费。鸡蛋提前炸至成荷包蛋、腐竹也是急需适当的动物脂肪和油脂才会更好吃,所以我们应用方便的猪油来烧制。

待其温度凉后,就足以大快朵颐啦。凉拌腐竹

八、最后进入孜然粉,加入鸡精,盐就能够出锅啦,最后能够撒上香菜即可

03

腐竹烧荷包蛋口感清香鲜美、营养价值高,鸡蛋搭配腐竹提供了人体须要的种种营养成分,相互取长补短,有心经、镇痉养胃的机能,最器重的是不浪费,鸡蛋腐竹都能吃完。

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香辣干锅素鸡

锅巴土豆

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用料

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材 料:

腐竹是1种海南特产,主原料正是苞米,属于壹种纯豆质品,优质的腐竹具有高营养低脂肪,口感好,筋软香糯的特色,炒制成品以往口味和口感极佳,老少皆宜,大概适合于拥有人群,所以备受我们热衷。

腐竹半斤;香醋半勺;辣椒油壹勺;生抽1汤匙;省油一汤匙;老抽一小勺;蒜泥一小勺;葱花一小把

食材:素鸡、红烧肉、青辣椒、洋葱、胡萝卜、蒜苗、生抽、料酒、糖、盐、芝麻香火、葱姜蒜、豆瓣酱

土豆、盐、十三香、黑胡椒、花椒、姜黄、孜然

咱俩来说一下山东家常菜,烧腐竹的做法。

做法

做法

做 法:

选取优质腐竹,用凉水只怕温水发泡,用水量一定要没过腐竹,最棒是地点压三个陶瓷盘,以免腐竹飘起,上边一部分缺水泡不透。等到腐竹全部吸水泡软,中间未有硬心就足以改刀使用了。

腐竹掰短1些,冷水泡软。不要用沸水泡腐竹,不佳吃。

一、水煮肉冷水下锅,参与姜片和葱段煮至四伍分钟至七7分熟,那样操作肉质有韧劲好吃,而且等下万幸切

一、将马铃薯削皮切成小块,并清洗掉表面果胶。锅里到少量的油,油温热下土豆块翻炒。

好品质的腐竹泡发好之后要有所不软烂,不胶硬的特质,把腐竹切段,挤去水份,撒入干蛋白质拌匀。锅中烧油,油温一定要高,用手抓起腐竹稳步下入油锅,假如油温过低,一回下入过多就会现出腐竹粘连一块,不不难抖散的意况。

切短备用。

二、素鸡切成均匀的片,不要切的太薄也不要切的太厚,青椒切小片儿备用,洋葱切小片儿

二、撒点盐、103香、黑胡椒、花椒、姜黄,继续中火翻炒。

腐竹炸至成型捞出控油,锅中烧油,下入葱姜蒜,炒香,放入番茄,青椒,黑木耳,蒜苗或是蒜苔,翻炒一下,溜一点热水,调入鸡粉或是味精,蚝油少量,老抽少量,少来点番茄酱,(番茄酱和老抽能够绝不)翻炒均匀,下入腐竹,快捷翻炒均匀就可出锅。

坐一锅水,放半勺盐,烧开,把腐竹绰水。

3、蒜苗段被妾斜刀,大蒜生姜也切片儿,胡萝卜去皮切小片儿

那当中如锅有点干,少量的浇点水,就是湿润一下,继续中火炒,反复多次。中间也可盖锅焖一-贰分钟。

注意汤汁无法过少,因为过了油的腐竹不难吸水,汤汁太少,菜品会发干。倘使汤汁过多,能够少来点水甲状腺素,那样腐竹更便于沾汁入味。

超软后捞出,过凉热水。

四、煮好的肉放凉后也切薄片儿,空锅烧热,放入红烧肉片儿小火煸出油

3、直到土豆炒熟,表面有脆皮,火开大点,撒点百里香或孜然,也可稍微点些明油。

出锅前来点香和烛火或是葱油,能提香,仍是能够充实菜品亮度。尽大概不要放盐,腐竹自身正是咸的,鸡粉,蚝油,老抽都以咸的。

拌入全部调料,放置暂且辰入味即可。腐竹木耳黄瓜炒

5、假若煸出的油不多,能够在出席少许油,放入葱姜蒜,干川椒炒香

四、炒出幽香,关火盛出。

若果喜欢腐竹的豆汁原味的话,能够毫无过油,直接烧制。

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6、在放入壹勺豆瓣酱,不怕麻烦的能够剁一下,炒出红油

04

民用经历,欢迎留言沟通,多谢!

用料

七、将胡萝卜,洋葱段儿,和切好的素鸡放入,翻炒均匀,让每块素鸡片儿上都均匀的裹上酱汁儿

莴笋炒瘦肉

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腐竹二根;木耳壹小把;黄瓜或柿子椒三个;葱花;酱油少许;糖少许;盐二g;矿物质少许;香火钱几滴

八、放入适量的生抽,料酒,继续翻炒,放入适量的盐,鸡粉

材 料:

腐竹怎么烧着都好吃,只有“素菜荤做”最美味。举例叁法家常菜,做着不难,简单上手,味道却不1般,包你吃了那顿想下顿。
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做法

九、最终放入辣椒片儿,蒜苗段儿,最终淋入少许芝麻香火钱,再喜欢辣一点儿的能够参加少许红油翻炒匀,出锅。

莴笋100克、猪瘦肉十0克,大木耳一大朵、胡萝卜一根,大葱一根,大蒜四瓣、青巴椒各二个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干三磷酸腺苷、植物油各适量。

先是道,腐竹烧肉片。腐竹丰盛发透,斜刀切段。猪肉切片,肥瘦都行。借使是红烧肉要先行紧到六早熟。青辣椒切片,蒜苗切段,黄瓜切片。各样配菜适量。然后葱姜生抽猪肉盐醋。猪油滑锅,油热炒肉片,变色给生抽,上色给葱姜,接着给配菜和腐竹足够炒透,给盐点醋起锅装盘。
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准备资料。腐竹、木耳提前发好,黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

干锅牛蛙

做 法:

第三道,腐竹配梅菜扣肉。家常东坡肉带汤的做法多,这种坛子肉壹般都是汤里一般都以油,最是切合搭配腐竹。做着更简明,发透的腐竹切好,直接烩入到梅干菜扣肉里,浸透了油,给蒜苗段点缀提味,起锅装盘。
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锅底放油烧热,下葱花爆香,放入腐竹和木耳翻炒,放少许酱油和糖。

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一、猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制十秒钟。

其三道,荤素大杂烩。家里少不了常常有形成杂烩菜。有了上顿没用完的炖肉汤,锅里烧开,腐竹青菜唱主演,粉条木耳唱配角,材质更多,烩菜味道越充裕。

下黄瓜片,放盐继续翻炒片刻。

食材:牛蛙1斤土豆相当莴苣少许、香菜少许干花椒少许、葱姜少许大蒜少许干血红蛋白少许、盐适量白胡椒粉少许、川湘辣酱少许花椒少许、料酒少许生抽少许、糖少许

二、莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

家里平日唯有本人麻芋果娘吃饭,基本正是炒四个菜,总怕菜太单1,营养不够,所以每一次炒菜都尽心尽力混搭,二种食材搭在壹齐。前些天这道坛子肉炒木耳正是那般,尽管是1道菜,可是荤的、素的、豆制品、蔬菜都有。怎样?你也严阵以待那样混搭吧!

黄瓜稍稍变软时,勾稀欠,淋明香火出锅,能够吃啊~凉拌腐竹

做法

3、青红花椒、大葱切丝,大蒜切片。

用料主料

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1、牛蛙请摊主活杀后删除内脏、皮、脚趾,洗净后切成块

4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。

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用料

2、土豆、莴笋分别去皮切成条,香菜、葱切段;蒜去除此之外衣剥出蒜头,姜切片

伍、锅内加植物油,烧热后倒入肉丝,滑开,炒熟。

辅料

腐竹适量;木耳6-八朵;黄瓜一根;熟花生米适量;葱2根;蒜三-4瓣;干花椒6-7个;辣椒粉二勺;生抽二勺;陈醋二勺;盐半勺;香火钱半勺

三、牛蛙放入碗里,加少许盐和胡椒粉拌匀腌制1肆分钟

6、参预青巴椒、葱蒜煸炒出香味。

  • 胡萝卜半颗
  • 香葱2棵
  • 大葱适量
  • 姜适量
  • 蚝油适量
  • 食盐适量
  • 料酒适量

做法

肆、热锅中放入足量油,至六成热下土豆条以小火炸熟后捞出备用

柒、参与莴笋、红萝卜丝煸炒至断生,放入红油,继续煸炒。

坛子肉木耳烧腐竹的做法一.

腐竹切段提前泡发

5、腌好的牛蛙拍些干生物素,将其放入油锅炸至微黄捞出备用

八、参加木耳丝,继续煸炒。

食材:泡发好的黑木耳、水煮肉、泡发好腐竹、胡萝卜

黑木耳提前泡发撕小朵

陆、锅中倒去多余的油,留少许底油,放入葱、姜、干花椒、花椒和大蒜爆香

玖、倒入兑好的鱼香汁,翻炒至熟。

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黄瓜洗净切片

7、将一大勺川湘牛肉辣酱只怕其余辣酱下锅炒香,放入莴笋和马铃薯略微翻炒

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2.

蒜切末葱切段干花椒切段

8、加入适量料酒、生抽、糖调味,将炸好的牛蛙放入,连忙翻炒均匀后,撒入香菜段即可

家常藕片

泡发好的木耳摘洗干净,腐竹切段、胡萝卜切片、姜切丝,大葱葱花,香葱切段,东坡肉切薄片

锅中烧热水倒入木耳和腐竹

鲜虾番茄豆腐

材 料:

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焯水三分钟左右

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莲藕两节,黑木耳三朵,胡萝卜半个,青椒贰个,瘦肉十0克。

3.

捞出沥干水分

食材:虾仁150克;豆腐500克;香葱3棵;番茄酱;白砂糖;盐;淀粉

做 法:

切好的红萝卜和木耳入沸水锅中焯水捞出。

翻翻干花椒、辣椒粉和蒜蓉

做法

1、莲藕削皮、切片,黑木耳用水泡发后加盟一小勺生粉抓洗后用水冲洗干净,撕成小朵,胡萝卜削皮后切花,青椒去籽切块,瘦肉切条后用油、生粉抓匀,腌十分钟。

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锅中热油

一、虾仁开背,豆腐切厚片备用.

2、热锅,放油,放进瘦肉大火清炒。

4.

热油淋在腐竹上

2、锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.

三、参加少许生抽。

腐竹也焯水捞出。

清香立马就散出来了

三、将豆腐煎至两面深翠绿,盛出,沥干油份,备用.

四、瘦肉变色后盛起备用。

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参加两勺生抽

四、调水矿物质,将虾仁参与在那之中,加盐调味,抓匀.

伍、锅里再度放油,倒进胡萝卜,煸炒至软身。

5.

两勺陈醋

5、锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.煎至虾仁表面紫藤色.

陆、参预黑木耳,翻炒几下。

锅中放少许底油,放入梅菜扣肉炒至吐油,烹入料酒。

半勺盐

陆、另起壹锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.

7、出席藕片,煸炒。

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半勺芝麻油

七、参加白砂糖.搅拌成均匀的番茄酱汁.

8、边炒边淋入少量清水。

6.

加入黄瓜、葱段和熟花生米

8、向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.翻版均匀,表面撒葱花即可.

九、煸炒至藕片断生。

投入葱花姜丝炒出幽香。

搅拌均匀即可洋葱木耳炒腐竹

十、倒入滑炒过的瘦肉。

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1一、放盐、白糖调味。

7.

用料

1二、加入青椒,翻炒均匀。

炒出香味后,到场木耳腐竹、胡萝卜片翻炒

腐竹;洋葱紫皮洋葱;木耳秋耳、黑木耳;生抽;蚝油

一叁、淋入水泛酸,翻炒至收干汁即可!

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做法

鱼香菜

8.

洋葱切块儿;木耳、腐竹泡发,木耳推荐小秋耳,形状圆润,个头小,口感富厚。

食材:

翻炒均匀后,加入少许食盐、蚝油。

热锅凉油,中火十分之六热时下洋葱,炒至散开成片、出幽香时,插手木耳转大火。

杏鲍菇200g、木耳适量、胡萝卜50g、青椒三个、油20g、精盐百分之五十茶匙、剁椒4茶匙、陈醋十g、白糖10g、酱油伍g、蒜粒、生姜末、果胶

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单向翻炒壹边参预适量生抽;待洋葱透明、木耳初始爆发爆破声响时,转中火,倒入切段的腐竹。

做法:

9.

参预适量蚝油,拌炒均匀,盖上锅盖焖片刻使腐竹入味;出锅。夜味腐竹

一、把陈醋、酱油、精盐、白糖、氨基酸调匀成酸甜味汁。

参预少许水,稍微煨一二分钟。

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二、杏鲍菇、胡萝卜、青椒切成细条。

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用料

三、木耳泡发后切细条。

10.

腐竹;香葱;香醋;蒜瓣;味极鲜;白糖;麻油;葱油;鸡精可有可无

四、炒锅里倒入10g油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳、青椒炒匀后盛出备用。

煨至汤汁减少,参与香葱段翻炒均匀。

做法

伍、锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味。倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。

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腐竹提前泡发

陆、倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁。

11.

香葱切碎蒜瓣拍散

牛大肠炖豆腐

用水脂质勾芡。

味极鲜两汤匙香醋1汤匙白糖一茶匙鸡精半茶匙麻油几滴葱油几滴调和好后加盟蒜瓣微波加热30秒

食材:

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下一场煮熟腐竹沥干水后用调配好的料汁拌均匀撒上葱花就足以吃了也得以放置一下再吃更入味快手烧腐竹

熟牛肠300g、豆腐300g 油15g、精盐1茶匙、红干椒15g、生姜30g、麻椒1茶匙

12.

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做法:

推炒至芡汁明亮即可关火盛出。

用料

壹、红干椒洗净切成斜段,生姜切片。

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尖椒三个;腐竹两条;酱油适量;糖适量;盐适量;干花椒1个切段;葱

二、豆腐去硬边后切成麻将大小豆腐块。

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做法

三、牛肠切成大块焯水后捞出备用。

提起烧腐竹让笔者想到时辰候专门爱吃的鱼块烧腐竹,味道鲜美,香味浓郁,尤其下饭。那道菜做法简单又易学,让本人来给我们享受一下它的做法!
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提早泡好腐竹切大段尖椒也切成块

4、炒锅里倒入油,油热后放入干椒段、生姜片、麻椒小火炒出香辣味。

材料:

三个干花椒切段儿和葱壹起炒香

伍、倒入牛肠段,大火翻炒入味。

草混子500克、腐竹适量、姜、辣椒、葱

翻翻酱油我是放了好几生抽一点老抽再点一小勺糖

六、炒好后转盛入砂锅倒入足量清水,大火煮开后改小火炖拾分钟。放入豆腐块,调入精盐大火煮开小火炖五分钟。

做法:

放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹清炒加一小点水决不太多三番五次翻炒均匀

茄汁酥肉

1,厚子鱼肉洗干净,剁成鱼块;腐竹泡软,切段;姜切片;辣椒切开去籽切成小块;葱切葱花。

收汁出锅加壹些盐西芹腐竹拌花生

美高梅在线注册 ,食材:

2,草混子肉放入盆中,加入料酒,生抽,姜片,少许油拌均匀腌制拾分钟。腌好后,参预大芦粟蛋白质让每块裹上。
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西红柿二个 猪肉100克 芹菜壹根 鸡蛋3个 盐适量 油适量 鱼露一汤匙
鸡粉少许香酥炸粉50克 胡椒粉少许

三,锅里投入较多油,油热后,改中型小型,一块一块放入锅里炸,时不时用筷子翻动一下,炸至钴天蓝,捞起控油。
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用料

做法:

4,将油倒出来,留下少许油,放入姜,葱白炒香,插手生抽,盐,蚝油,少许白糖,胡椒粉,少许老抽,清水烧开。

花生米第一次全国代表大会把;西芹1根;腐竹三根

一.备好番茄、瘦肉、芹菜

五,放入鱼块,腐竹,盖着,中火焖煮。

做法

二.瘦肉洗净切条,用大碗盛起,调鱼露、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀、腌制20分钟

陆,焖煮至水分收得差不离,加入胡椒,稍翻均匀,至辣椒变软,推到一边。

西芹抽筋后切斜段,腐竹泡发柔嫩后也切斜段

3.芹菜洗净切粒

七,插足淡淡生粉水,微微烧开,轻轻铲几下至均匀,放上葱花即可关火,盛碟。

热水焯一秒钟后用纯净水冲凉

四.番茄洗净去皮,切成薄片

享用要点:

花生米加水,盐,捌角,煮酥成盐莲花生米,大概2十分钟左右

5.香酥炸粉兑入清水、搅拌成浓稠的糊状,将腌制好的瘦肉裹上炸粉

一,鱼块沥干水再腌制!

具备材料,加盐糖5月鲜和麻油拌匀即可,冷藏后口感更佳。一流下饭的腐竹炖肉!

陆.放入烧热的油锅中,炸成焦日光黄

2,不希罕吃辣的能够不加辣椒,也足以用黄豆酱代替老抽。

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柒.捞起沥干油,再裹上鸡蛋液复炸片刻捞起,复炸后瘦肉变得酥脆而减去油腻感

三,鱼块虽炸过,翻动时也要小心一点。

用料

8.烧热炒锅,倒入油,下芹菜爆香

至于烧腐竹的做法就享受到那边欣赏的爱侣们多多点赞和保养,感激阅读!

腐竹适量;水煮肉适量;葱姜蒜适量;郫县豆瓣适量;老抽适量;盐、糖、鸡精适量;料酒适量;鹌鹑蛋适量;卷心菜(回锅时放,也得以联手炖,个人相对回锅时放更鲜美~)半颗

九.倒入番茄干炒出沙

不请自来!腐竹是豆制品,生物素含量丰盛,营养价值很高!大家家也时常吃豆制品,笔者来分享一下自己做腐竹的措施!
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做法

拾.加入适量清水,遮上锅盖、大火煮15分钟

材料:腐竹、猪肉、小米辣、葱姜蒜、油盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉

坛子肉切片用料酒蛋氨酸生姜稍加腌制,腐竹用冷水泡发。

1一.煮至汤汁浓郁,调入盐、鸡粉

一.提前把腐竹放入清水泡软,洗干净切段备用

腌制5到十分钟的水煮肉汆水,洗净。腐竹喜欢柔软的口感的话要多泡壹会然后切段。

12.抬高炸好的酥肉,搅拌均匀即可

二.猪肉切丝,华为辣切丁,姜切丝,葱蒜切沫

烧热锅子,倒油,油热后,按本人口味倒入郫县豆瓣炒制,等到香味出来放入沥干水的坛子肉稳步煸炒至东坡肉出油,让如葱姜蒜,中火再炒一会。

蒜蓉冬瓜

三.热锅倒油,油热后放入姜丝蒜沫、华为辣,炒出香味,倒入肉丝翻炒,倒入料酒翻炒一下,接着放入沥干的腐竹大火翻炒,再倒入酱油和盐翻炒均匀,倒入适量热水小火煮20分钟的样板!

等到香馥馥出来烹入料酒,下腐竹炒1炒,加清水,清水的量刚好没过肉。稍微加点老抽上色(因为郫县豆瓣本来就咸,由此不要放盐,要是郫县豆瓣放的少,能够恰到好处的加点盐),撒点砂糖提鲜。盖上锅盖焖煮,喜欢软糯口感的能够多炖1会日子,迫在眉睫吃了稍加焖煮就行了。

冬瓜有化痰解暑除、解痉消痈、减轻肥胖程度等效果。在伏天食用十二分方便,且那道菜制作不难方便,口味清爽,很推荐大家居家1试。

四.腐竹煮软后投入鸡精,硫胺素勾芡大火收汁,起锅撒上葱花达成!
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探访炖的超不多收汁了,腐竹和肉都软了,就足以了~出锅前撒上鸡精,翻炒两下,齐活~出锅咯~

做法:

小提示:煮腐竹时提前到场盐,腐竹不难入味;煮腐竹的时辰依据气象而定,有的时间要长点!

3回性能够多煮一点,吃不完放进电冰箱,下一顿就足以投入包菜一起炖煮~又是一种味道!各样下饭!!腐竹炒肉

准备食材。冬瓜一块、红辣椒适合、蒜适量。

腐竹差不多不用太好吃!4美喜欢腐竹的豆香味,炸后越来越口感香脆,完全对做成菜后的腐竹完全未有抵抗力。
用作能够的吃货,4美认为这样烧腐竹最佳吃。

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将冬瓜去皮去瓤再切成片,红辣椒切段,蒜切末备用。

(一)干锅腐竹梅干菜扣肉

用料

锅中翻腾适量的食用油,油热后放入红辣椒和蒜末煸炒出幽香。

梅干菜扣肉的肉香完全融入炸腐竹中,香浓好味。

梅干菜扣肉适量;腐竹;青椒;生姜;大蒜;剁椒;食用油;盐;鸡精;花椒

将冬瓜放入锅中翻炒匀均。

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做法

约莫两三分钟后,放入少许盐和鸡精调味。然后倒腾少许水木质素,出锅前再淋几滴芝麻油即可。

(2)凉拌腐竹

把腐竹折成1节一节的,用水冲洗即可,喜欢吃软趴趴的腐竹的童鞋能够泡壹会儿,笔者爱不释手有嚼劲的感觉到就冲洗干净。

小提示:

深意出奇好的凉拌菜。

梅干菜扣肉切片

冬瓜片最佳切的厚度一致。

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辣椒切菱形(首要美观和受热均匀),姜蒜切末

冬瓜属于味道相比较低迷的蔬菜。所以,在炒的时候放了有些花椒提味。

(叁)番茄烧腐竹

锅烧热,放适量油,待7/拾热加入片好的梅干菜扣肉,炒至变色参与腐竹一块煸炒(照旧因为喜欢吃有嚼劲的腐竹,而且腐竹经油脂炸后专门香。)

凉拌芹菜腐竹

酸酸甜甜好利肠府。

参预姜蒜,花椒继续炒一分钟,到场青椒炒两分钟(有十分的大可能率会很呛,油少了会糊掉,so……本人瞅着办)

那道凉拌芹菜腐竹,芹菜爽口脆嫩,腐竹风味独特,是一道制作简便又美味可口的凉拌小菜。

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放少许盐(若是剁椒够咸够量的话,就绝不放盐了)小编这些就没放盐,感觉咸度刚刚好。加一小点水。

做法:

(四)观者腐竹

投入鸡精,翻炒出锅即可芹菜冬笋炒腐竹-有机素食

首先步:准备食材。芹菜两小棵、腐竹适量、胡萝卜适量、蒜适量。

清清淡淡,适合常常下饭。

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第1步:泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,参预一小勺盐和适用的冷水。

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用料

其三步:用三个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。

吃货们遥遥当先关注新浪:四美觅食。4美带你吃吃喝喝,一起探店寻味,想询问更加多爽口的就赶紧关怀大家啊~

腐竹若干;芹菜半斤;木耳拾朵;冬笋半只;蘑菇多只;盐一克;糖一点点

第4步:将泡发好的腐竹切段、芹菜切段、萝卜切片、蒜切末备用。

看我们都以发的加了肉的烧腐竹,笔者来享受一下,不加肉的做法吧。

做法

第四步:锅中加入适量的水,烧开后,放入芹菜和胡萝卜,然后再倒一点食用油,焯一分钟左右捞出。

因为后边上班也不时带饭,个中也会做烧腐竹,可是做烧腐竹的时候,1般是不加肉的,可是炒出来也是比较好吃的。就算吃肉菜,可能会做别的的,比如不难一点的土豆炒肉、西葫芦炒肉、芹菜炒肉等等吧。

芹菜切短,蘑菇切片,木耳切丝

第五步:将腐竹放入锅中焯1分钟捞出。

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竹笋切丝煮三个时辰,这一点很主要,一定要煮久一点笋那种西haohao的深意会磨灭。

第捌步:将芹菜、胡萝卜、腐竹放在盆中过冷水备用。

先是是原料:腐竹、木耳、青椒、洋葱。

原先腐竹泡好

第10步:盆中放一小勺盐、一小勺鸡精、蒜末、一勺白醋拌匀。

壹、首先是泡腐竹

放油开大火,壹起放入,放盐和一丢丢糖。翻炒一下1旦干了能够放一点煮笋的水。素炒腐竹

第七步:锅中加少许油,油热后放入几粒花椒爆出香味。然后将花椒捞出,将花椒油倒入盆中。

尽管您是在杂货铺买的那种干的腐竹,那么首先要泡一段时间,不然的话,一时炒菜的时候泡腐竹,腐竹会比较硬,吃起来咬不动。

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第八步:滴少许芝麻油拌均即可。

诚如笔者会提前半天泡,要是能够的话,也得以用热水来泡。泡好之后,把腐竹捞出来。

用料

小提示

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腐竹100克;胡萝卜一根;黄瓜半根;木耳一小把;干花椒四-多个;葱适量;盐适量;香火适量;蚝油两勺

一、
泡发腐竹最佳用凉水,那样泡发好的腐竹外形完整,大致泡发供给七个钟头左右。

二、起锅烧油、炒木耳、洋葱

做法

二、
在焯蔬菜,尤其是蓝绿的蔬菜,可今后锅中倒少许食用油,那样焯出来的蔬菜颜色会分外清翠美貌。

为此加了一些洋葱,是因为,个人觉得,加了洋葱之后,感觉更美味一些,不知底我们有未有试过。

预备好食材,作者用的干腐竹,提前泡发好,木耳同样泡发好,洗干净剪去根部

三、
挑选腐竹,要专注4点:1.观颜色。腐竹以色泽麦黄、略有光泽的为佳。二.看外观。好的腐竹,迎着光芒,能看出瘦肉状的一丝一丝的纤维组织叁.闻气味。腐竹由玉米制成,闻起来有豆香味。四.用水泡。买回家的腐竹,能够先掰一小段在水中浸泡。泡过的水呈淡白灰且不污染的,质量较好。

先放葱蒜,炒木耳,木耳其实在洗的时候,能够喝腐竹一块清洗。要是你买的是干木耳,在泡的时候,和腐竹一块泡。

分级切成片状,木耳用水焯陆分钟

宣示:本内容出自网络,转载如涉嫌版权难题,请联系大家删除处理!

炒木耳的时候,木耳会蹦来蹦去的,哎哎,好难堪,于是赶紧倒入洋葱,还有青椒。

热锅热油放入葱,干花椒炒出幽香

-END-

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放入胡萝卜片煸炒,胡萝卜片炒到软甘休

叁、插足腐竹初叶炒

然后放腐竹煸炒,那时候放入两勺蚝油煸炒几下好入味

洋葱炒的日子无法太长,不然会变成糊的,所以飞速倒入腐竹,接下去炒腐竹的干活,就倒霉用言语来描写了。

终极放木耳,黄瓜煸炒,出锅放盐,香火钱即可

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简言之易操作,清淡而不失营养,颜色用料搭配的还蛮不错的吧腐竹烧肉

本条是从未加肉的炒腐竹,不晓得有未有人这么做过,固然看起来清淡了些,不过味道照旧不错的。

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订阅号:幂淘。生活、美食、前卫文化和好物分享。

用料

腐竹最可口的做法正是炖肉了,一流下饭的做法,那样做的腐竹全是肉香,咬一口全是肉汁,再放壹些蔬菜,营养健康又美味可口,上边就介绍一下做法,喜欢就试试啊美高梅在线注册 68

前腿肉一块;腐竹几根;红辣椒三个;蒜苗3根;姜丝少许;生抽少许;白糖少许;料酒一勺;蚝油一小勺;类脂少许;盐少许

亟需材质:腐竹 红烧肉 生姜 大蒜 香葱 豆瓣酱 老抽 糖 鸡精 料酒 鸡蛋 包菜
包米粗纤维

做法

制作方法:

先把腐竹用开水泡二个钟

壹.腐竹用清水泡发开放一边备用,五花用切薄片放料酒,生姜和甲状腺素,腌2十四分钟,锅中放少许油,把腌好的坛子肉倒入煸出油就装出美高梅在线注册 69

把姜丝,蒜苗,巴椒切好,把肉肥瘦切好,瘦肉用生抽,白糖少许,省油,姜丝,盐,料酒泛酸,花生油腌三十秒钟,让肉入味~

二.锅中倒油,油热之后加盟豆瓣酱翻炒出香味,再参预肉片翻炒,下生姜,大蒜翻炒出幽香,另取小锅加清水,放入鸡蛋煮熟透后去壳,在鸡蛋上划几刀后边好入味

把肥肉放锅里炸出油,这样能够省不少油呢,然后放蒜头进去炸香

三.出幽香之后加盟料酒,再参与腐竹,鸡蛋和清水,没量要没过红烧肉和鸭蛋,倒入老抽调一下色,大火烧开后转小火慢炖,伍-8分钟过后进入切好的包菜1煮,煮到汤汁变稠参与糖和鸡精调一下意味就足以出锅了,以上正是本身的答复,感谢阅读美高梅在线注册 70

接下来把肉入锅炒

再把腐竹,川椒,蒜苗段入锅翻炒,盖上锅盖焖二分钟

最后放点生抽,鸡精调味,就足以起锅了凉拌豆笋

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用料

豆笋;盐;生抽;老抽;辣椒粉;香菜/葱花;香油

做法

腐竹提前泡发,凉水或开水,泡发时长差异

滚水焯一分钟(下腐竹后水再次滚开即可)

斜刀或滚刀,切粗条,扩展吸汁面积

放一小点盐做基味,一丢丢老抽上色,一丝丝生抽调味,适量香和烛火润色提香

终极放适量香菜或香葱搭配,混合拌匀炝拌双色腐竹

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用料

腐竹二根;黑腐竹二根;黄、红花椒各少许;香菜三、四根;盐适量;色拉油适量;鸡精可有可无;花椒几粒;大料2个

做法

双色腐竹冷水泡发,斜切成段

坐锅加水,水开后,焯腐竹,煮个1秒钟就行,捞出沥干,放入容器中

红黄甜椒切丝,不欣赏生食的能够焯腐竹的时候1并过水,香菜切段!一并和沥干的腐竹放在一起

锅内重新坐油,放花椒,大料,油热后花椒大料炸的微黑关火

拍卖好的菜中间放盐、鸡精把烧好的热油倒入

爱好吃辣,能够热油的时候,加一五个苦艾酒辣椒

拌匀即可!腐竹烧肉

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用料

猪肉;腐竹;葱;姜;蒜;八角;花椒;香叶;干辣椒;白糖;酱油;料酒;盐

做法

将腐竹提前用冷水泡好,要久一点

肉,用水焯一下,切小块

葱姜切段,备好蒜辫

锅中倒底油,白糖炒糖色,炒到酱油色,到场捌角、花椒、香叶、葱姜蒜炒香,然后出席肉块

肉块翻炒变色,加入酱油,料酒,煮沸,参与热水,要刚刚盖过肉

进入腐竹,中火焖10分钟

最终,勾入水蛋白质,盐、味精入味,大火收汁青椒木耳炒腐竹

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用料

辣椒3个;木耳几朵;腐竹数根;洋葱3个;西红柿三个;盐一勺;生抽适量;食用油贰汤匙;蒜2个;鸡精适量

做法

黑木耳提前泡发,撕成小朵。腐竹提前一夜泡发,切段。青椒去籽去蒂掰成小块。西红柿划十字小口,热水稍烫,去皮切块。洋葱切丝,蒜切片。

锅里烧油,油热下洋葱和蒜片炒香,下青椒,略炒至断生。

投入腐竹和木耳、盐、生抽翻炒下,入味后加盟西红柿,翻炒均匀,略炖1分钟。参预鸡精拌匀,起锅。芹菜拌腐竹

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用料

腐竹1根;芹菜2根;麻油;盐;生抽;醋;熟芝麻

做法

腐竹泡发,切丝

芹菜摘叶洗净,迈阿密热火(Miami Heat)中焯一下当即放入冷水中(那样能够让米色菜更鲜艳),沥干水份

先撒盐拌匀,再依个人口味加生抽、醋,最后撒点熟的芝麻(最佳破皮,更易吸收)。

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