【美高梅在线注册】时刻吃不腻的家常菜,一分钟学会做1一种凉拌菜

金针菇Bacon卷

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用料

金针菇350克;Bacon六片;生抽叁勺;省油1勺;盐半勺;白糖半勺;蛋氨酸半勺;清水3勺;黄油一5克

做法

  • 金针菇清洗掉根部的纸屑后煮三-四分钟,彻底煮熟。
  • 煮熟之后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。
  • 生抽三勺、省油1勺、盐半勺、白糖半勺、糖类半勺、清水三勺、调一碗料汁。
  • ①整条培根从中路切开,卷入少许金针菇后用牙签固定住。
  • 锅烧热后放入黄油融化。
  • 放入Bacon金针菇卷小火慢煎,煎的时候勤翻面,让Bacon壹圈都煎至鲜绿。
  • 煎至Bacon黄铜色色后,倒入料汁烧贰分钟左右即可出锅。

原标题:每一日吃不腻的家常菜,有荤有素,有凉有热,快收可以吗!

1、蒜泥肥牛

一、蒜泥肥牛

豆皮卷金针菇

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用料

油豆皮2张;金针菇300克;葱;姜;蒜;盐;生抽;蚝油;白糖

做法

  • 金针菇去掉老根,洗净后控干水份备用;
  • 葱姜蒜切末,茶褐切成葱花备用;
  • 葱叶子在滚水中烫叁-4秒立即捞起备用;
  • 油豆皮是用那种,韧性好不简单煮破。
  • 将油豆皮用热水泡软后,用刀裁成宽度大致是金针菇长度二分一的长条备用;
  • 取1份裁好的油豆皮,放上适量的金针菇;
  • 从下往上卷起来,尽量卷的紧些;
  • 再用壹根烫过的葱叶子系好;
  • 盘活的豆皮金针菇卷。
  • 锅中放适量食用油,下入葱姜蒜末爆香;
  • 将爆香的葱姜蒜末推到锅的1角,放入卷好的金针菇小火煎制;
  • 大致煎一分钟左右,用筷子操作将金针菇豆皮卷翻面煎另一面;
  • 另一面大致也煎壹分钟左右,再加入适量的盐、生抽、蚝油、白糖,和差不多3汤匙的清水,大火煮开后转小火,盖上锅盖再焖煮5分钟左右;
  • 终非常大火收汁,撒上葱花。
  • 装盘即可。

香葱煎豆腐

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葱油蒸金针菇

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用料

金针菇200g;小青葱50g;姜五g;生抽10g;色拉油30g;盐适量;糖一丝丝

做法

  • 金针菇切去老根,用清水冲洗干净后沥干水份,摆入盘中~
  • 大葱洗净切成葱花,姜切细末,放在同等碗中。参加一丢丢盐和糖调均匀。再将色拉油用锅子烧热,趁热将热油冲入葱花和姜末中,并用筷子快捷搅拌均匀,即成葱油~
  • 蒸锅上海汽车公司股份有限权利公司后,将金针菇放入,大火蒸四分钟。蒸好后取出,篦出汤汁。在汤汁中投入生抽调均匀后淋回金针菇下边。并将葱油淋在金针菇上边,就达成了~

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本条凉菜必须有!适合刀工不佳的童鞋~

其一凉菜必须有!适合刀工不佳的童鞋~

肥牛金针菇

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用料

肥牛片250克;金针菇300克;葱花适量;陴县豆瓣酱一汤匙;盐;蒜蓉;油

做法

  • 金针菇剪去根部洗净备用
  • 锅中放油,烧至十分之六热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右
  • 豆子酱炒香后放入600毫升的清水
  • 大火烧开后放入金针菇
  • 煮开后参预肥牛片,用筷子急迅查看,让肥牛片在汤中分散,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可

材料:

用料:肥牛卷 蒜 大葱 姜 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黄段 味精 小米辣
二荆条 花生碎 藤椒油 醋 糖 盐 香菜

用料:肥牛卷 蒜 大葱 姜 料酒 生抽 老抽 熟油 辣椒 韭黄段 味精 小米辣
二荆条 花生碎 藤椒油 醋 糖 盐 香菜

金针菇菜椒肉丝

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用料

金针菇一小把;大椒中等大小二个;猪肉一小块;姜;蒜;生抽;维生素;料酒

做法

  • 猪肉切丝。参与料酒、生抽和泛酸,拌匀备用。
  • 菜椒切丝,姜切丝,蒜切末,金针菇撕开,拦腰斩断在中等地方切1刀。
  • 锅中国石油工程建筑集团热之后倒入肉丝,飞速划开,待肉丝变色之后出锅备用。
  • 锅再度烧热加入少量食用油,倒入金针菇翻炒半分钟左右,出席大椒丝、姜和蒜,出席适量盐,继续翻炒半分钟左右。
  • 提及底倒入炒好的肉末,翻炒几下即可出锅。

卤水豆腐400克,山鸡蛋贰枚,香葱20克,葱姜片各伍克,泛酸万分,盐捌克,鸡粉伍克,胡椒粉适量,花生油30克

做法:

做法:

酱炒卖黄金针菇

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用料

金针菇;酱油;豆瓣酱;醋;糖;姜;蒜;干辣椒

做法

  • 【美高梅在线注册】时刻吃不腻的家常菜,一分钟学会做1一种凉拌菜。黄姜,独头蒜切末,干花椒切段
  • 在小碗中投入酱油,豆瓣酱,醋,糖和两大勺高汤或开水调成酱料
  • 热锅,下油,下姜末、蒜末、干花椒段爆香
  • 翻翻酱料,
  • 下金针菇,翻炒几下,盖上锅盖闷1会,然后继续翻炒几下即可起锅。

做法:

  1. 肥牛卷从智能冰箱取出,放进冷水里解冻,并壹再冲洗去掉血水。
  1. 肥牛卷从对开门双门电冰箱取出,放进冷水里解冻,并屡次冲洗去掉血水。

蒜蓉金针菇烤花蛤虾

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用料

鲜虾300克;花蛤300克;蒜10瓣;金针菇适量;盐适量;糖少许;蒸鱼鼓油1勺;料酒一小勺;姜蒜片适量

做法

  • 虾洗净,减去虾须,开背去虾线
  • 加姜蒜片,盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制贰陆分钟
  • 蒜蓉巴椒切末
  • 热油锅,煸香蒜蓉
  • 菲菲出来,大约那几个程度就足以
  • 这么最佳~
  • 金针菇去除根部杂质,洗净,控干水分,平铺在烤盘上。
  • 烤箱上下火200度,预热
  • 花蛤洗净,水烧开,加点点盐,下花蛤。
  • 大体1到两秒钟,花蛤就着力开口,个别没言语的能够用手指掰开就行。
  • 相对不能够煮太久
  • 将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上,并撒上一勺蒜蓉油
  • 下一场在说话的虾背上码上蒜蓉油
  • 因为花蛤没有腌制,所以在多余的蒜蓉油中加一丢丢盐,搅拌均匀,码到花蛤上
  • 放入预热好的烤箱中层
  • 上下火200度,烤10到12分钟
  • 切实时间请依照本身的烤箱温度和食材大小决定
  • 最佳,烤个八到十二分钟的看一下三思而行的程度,烤过火就不好吃了。
  • 出锅,撒葱花白芝麻~享用吧

一、首先将卤水豆腐切成8分米长,5分米宽、0.6毫米厚的片。

二.
大葱切段,紫姜切片,入冷水中烧开,参预肥牛卷煮熟,中间需参预少许料酒。

二.
青葱切段,黄姜切片,入冷水中烧开,到场肥牛卷煮熟,中间需参与少许料酒。

缝衣针菇炒蛋

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用料

金针菇200G;鸡蛋3只;油;盐;葱花

做法

  • 鸡蛋打散,参预盐,葱花搅打均匀;
  • 金针菇洗净,沥干水,切掉根部;
  • 热油锅,下金针菇炒至发软;
  • 然后参预盐调好味;
  • 翻翻备好的鸡蛋液;
  • 炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也得以再加点葱花,不加亦可!

二、山鸡蛋打入碗中并用筷子打散;香葱切末。

  1. 其它作料各样切末切圈,依据本身的脾胃兑成调味汁。

  2. 肥牛捞出沥干水分,用勺均匀撒上调味汁即成~
    韭菜白段和胡荽,加上会更加好吃。 姜,大葱,料酒都得以去腥}

  1. 其余作料各个切末切圈,依据本人的气味兑成调味汁。

  2. 肥牛捞出沥干水分,用勺均匀撒上调味汁即成~
    韭菜白段和胡荽,加上会越来越好吃。 姜,青葱,料酒都足以去腥}

香辣水煮金针菇

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用料

金针菇400克;郫县豆瓣酱两勺;盐一小勺;生抽一勺;糖1勺;食用油相当;清水一碗;葱花或延荽适量

做法

  • 金针菇切去根部,清洗干净控干水份
  • 锅内放入适量食用油
  • 烧热后出席郫县豆瓣滑炒香
  • 进入一勺生抽,1勺糖,一小勺盐和一碗清水烧开,水不用太多
  • 锅烧开后加入金针菇,未有莫过无妨,壹会儿金针菇变软会出水的
  • 重新烧开,金针菇变软后尝一下咸淡,淡了足以再加点盐
  • 加香菜或葱花,关火!
  • 装盘开吃,香辣过瘾,顶级下饭哦!

3、将葱姜片放入碗中,插手调料和50克水调匀。

2、番葱拌木耳

贰、玉葱拌木耳

缝衣针菇炒肉丝

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用料

猪瘦肉200克;金针菇适量;红花椒少许;酱油少许;盐适量;纤维素少许;姜末少许;生抽少许;杭椒油少许;葱花少许

做法

  • 猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,粗纤维拌匀稍腌
  • 巴椒洗净去蒂切丝。金针菇除尾部老梗撕成丝备用
  • 热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用
  • 余油再一次烧热,下金针菇,巴椒丝翻炒,加盐,生抽调味
  • 倒入炒好的肉末翻匀
  • 淋少许黄椒油,撒上葱花即可

4、将切好的豆腐片放入料水中浸泡二十一分钟入味后,沥干水分。

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凉拌金针菇

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用料

金针菇;胡瓜壹根;蒜半个;秦椒三个;小葱适量;橄榄油适合;另准备凉热水第一次全国代表大会杯

做法

  • 用剪刀减去金针菇的根蒂部分,再反复冲洗干净。较长的金针菇能够从中路剪开,以方便食用;南椒去籽切细丝
  • 锅中加水,加1勺盐,烧开后下入金针菇和红花椒丝,煮一分钟,关火。——只需一分钟,金针菇很易熟,时间煮长了反而简单塞牙
  • 将金针菇和川椒丝浸入准备好的凉热水中,待金针菇冷却后,捞起,沥干——最好攥攥金针菇,将水挤干些
  • 蒜和葱切末,加一勺香醋,壹勺橄榄油,少许糖拌均匀,备用
  • 吊瓜去皮切丝——因为胡瓜容易出水,所以准备那道菜时,我们到结尾再切青瓜,随吃随拌
  • 将金针菇、川椒丝,王瓜丝、步骤四中调好的汁拌均匀,口重的能够加点黄椒油或许黄椒酱

伍、将豆腐片放入果胶中1身蘸匀生物素,再放入蛋液中沾匀蛋液,放入烧热后进入花生油的底层锅中,中火均匀加热。

用料:黑木耳150克,球葱半个,青椒半个,南椒半个,花椒1小勺,干花椒一个,食盐一克,生抽一小勺,醋一小勺,植物油一大勺

用料:黑木耳150克,球葱半个,青椒半个,川椒半个,花椒一小勺,干花椒三个,食盐一克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油一大勺

椒盐金针菇

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用料

金针菇适量约200克;鸡蛋三个;木质素适量约30克;椒盐适量;油适量

做法

  • 金针菇去根洗净,分小片,那样下刀相比较好。自拍只好这么了。
  • 分为那样。
  • 鸡蛋磕入碗中打散,金针菇在蛋液中涮一下,再在干三磷酸腺苷中打个滚,依次摆好。
  • 起油锅,十分六热下金针菇中火炸至浅橙。
  • 撒椒盐开吃。当然你也得以撒味精,鸡粉,黄椒粉,孜然粉等你喜欢的调味料。

6、待一面煎制肉色即可将没煎的那壹边把香葱末均匀撒在蛋液上,用锅铲翻转煎制撒有葱花的另一面,待两面都煎制深浅湖蓝后即可起锅装盘。

做法:

做法:

烤金针菇

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用料

金针菇;蒜头2颗;辣椒粉;盐;油

做法

  • 金针菇洗干净,出席适量油、蒜末、杭椒粉、盐,拌均匀。
  • 烤箱200度预热4分钟,金针菇放在锡纸做成的盒子里,烤15到20分钟。

肥牛金针菇卷

①、玉葱,青南椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

一、洋葱,青南椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

凉拌金针菇

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用料

金针菇;小米椒;蒜头;陈醋;白糖;生抽;盐;油

做法

  • 大蒜和红米椒切好待用
  • 白醋、白糖、生抽、盐调好待用
  • 金针菇洗好去头掰好小块状待用
  • 水开放金针菇放下去煮断生,大致5六分钟便可,捞起来滤干水待用。
  • 底层锅放调好的陈醋汁烧开就关火
  • 下油爆独蒜和米椒
  • 金针菇放碟子里摆好形象淋上陈醋汁,最后倒上胡蒜和米椒,收工吃起!

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二、把干花椒剪碎,和花椒一同放入勺子,参加油,放火上至出椒香味

2、把干花椒剪碎,和花椒一同放入勺子,插足油,放火上至出椒香味

酱爆金针菇

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用料

小芹菜;金针菇;红椒;盐;蒜;姜

做法

  • 金针菇去根洗干净
  • 巴椒切丝,小美芹切断,姜切丝,蒜切片
  • 锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香
  • 放入小芹菜断翻炒
  • 7/10熟时放入金针菇和红花椒丝翻炒
  • 出席盐调味,翻炒熟后即可出锅

材料:

三、把木耳,玉葱,青巴椒和料汁(盐,生抽,醋)搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

3、把木耳,洋葱,青红花椒和料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

锡纸金针菇(家庭版)

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用料

金针菇一包;索爱辣七个;小葱壹棵;大蒜伍瓣;省油一勺;豆油一勺;海鲜酱油两勺

做法

  • 食材洗干净,金针菇去根洗净,挤净结余水分,小葱和BlackBerry辣切小段,独蒜瓣切碎!
  • 把耗油~豆油~酱油~蒜蓉搅匀成酱汁
  • 把金针菇摆放在锡纸上,倒入酱汁拌匀,撒上拍卖好的青葱和红米辣(切完Motorola辣一定要洗手…)
  • 把锡纸叠成2个封闭的盒子,然后放入烤箱!
  • 200度上下火烤17分钟(悲伤的岁月)
  • 能够吃了(打开锡纸时很烫的,用筷子帮助打开)

金针菇250克、肥牛片250克、蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯。

三、虾皮老虎菜

3、凉拌松花蛋

白灼金针菇

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用料

金针菇;小干川椒段;香葱;生抽;白糖;盐

做法

  • 葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净
  • 碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用
  • 锅中国水力电力对民集团烧开,入金针菇焯水1分钟左右至完全熟透
  • 捞出沥干水份
  • 将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花
  • 炒锅烧热,放入适量油
  • 油温升至陆分④热,转小火再下干花椒圈爆香
  • 转大火让锅中国汽油工程建筑公司温升高,关火,神速浇在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可

做法:

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素炒卖黄金针菇

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用料

金针菇200克;红萝卜;朝天椒半根;蒜2瓣;姜二片;生抽;盐;醋适量

做法

  • 金针菇去根部洗净,红萝卜切丝,尖椒去筋切丝。蒜拍碎切细
  • 姜切成小片
  • 锅内放油,油热放入蒜姜
  • 蒜和姜炒出香味儿后放入胡萝卜丝翻炒
  • 待把红萝卜炒软放入金针菇,放入少许生抽翻炒
  • 缝衣针菇炒熟出席尖椒丝,盐调味,再放入少些醋翻炒贰下关火

1、将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。

用料:灯笼椒3个,葱一棵,虾皮一把,香荽2棵,秦椒四分之二个,醋二分之一勺,香火钱适量,酱油1勺,鸡精少许,食盐1/3勺

用料:皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉

肥牛金针菇卷

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用料

金针菇250克;肥牛片250克;蚝油1大匙;白糖1小匙;清水1小杯(约80ML)

做法

  • 将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用
  • 肥牛片放室温稍解冻一下
  • 取一肥牛片,把一小撮金针菇卷起来
  • 次第用肥牛片把持有的金针菇都卷起来
  • 底层锅开大火烧热,再折返中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎
  • 煎至肥牛变色,再转另一下,均匀的把全副肥牛都煎透变色即可
  • 将一大匙蚝油放在碗内
  • 投入1小匙白糖
  • 参预清水
  • 用筷子搅拌均匀
  • 热锅,将搅匀的蚝油汁倒在锅上,开大火煮沸
  • 接下来直接淋在肥牛金针菇卷上即可

二、肥牛片放室温稍解冻一下。

做法:

做法:

金针菇蛋饼

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用料

金针菇200g;鸡蛋3个;面粉30克;盐适量;小葱一根;红萝卜少许

做法

  • 预备资料,金针菇洗干净,红萝卜切丁,香葱切葱花
  • 鸡蛋打散参预面粉、红萝卜和香葱和1部分清水,调成鸡蛋面糊,加点盐。
  • 底层锅里放少许的油,金针菇撕成符合的轻重缓急,放入锅里效果日趋煎.
  • 用勺子舀一勺面湖浇在金针菇下边,注意不要沾到边上的
  • 等面糊凝固后,翻一个面继续煎到香即可
  • 接轨用平等的方式煎完剩余的金针菇,直到面糊用完。起锅装盘,能够搭配韩式辣酱来吃也极漂亮味的。

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3、取壹肥牛片,把一小撮金针菇卷起来。

壹、虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、辣椒、切细丝,芫荽切段

油锅烧热油,放入剁辣子和蒜蓉,翻炒到蒜蓉藏青,倒入皮蛋内。

四、依次用肥牛片把具有的金针菇都卷起来。

二、将有着食材放入二个容器中

花生压成粉末,撒入盘中。撒入白芝麻、葱花胡荽。

伍、平底锅开大火烧热,再折返中火,把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。

三、参预调料拌匀后装盘

翻翻红油和个别酱油即可

⑥、煎至肥牛变色,再转另一下,均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。

4、炝拌锦荔枝

4、炝拌凉瓜

7、将一大匙蚝油放在碗内,参与一小匙白糖,加入清水,用筷子搅拌均匀。

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八、热锅,将搅匀的蚝油汁倒在锅上,开大火煮沸。

用料:锦荔枝贰个,干花椒三个,花椒8粒,独头蒜二瓣,白糖⑤克,食盐适量,色拉油一伍毫升

用料:癞葡萄二个,干花椒一个,花椒8粒,独蒜二瓣,白糖5克,食盐适量,色拉油一伍毫升

玖、然后径直淋在肥牛金针菇卷上即可。

做法:

做法:

紫玉茭烧排骨

壹、将锦荔枝洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成贰mm厚的薄片。干花椒切丝,独蒜拍破切碎备用

一、将癞葡萄洗净,纵向剖成两半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。干花椒切丝,胡蒜拍破切碎备用

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二、锅中翻腾清水,大火烧滚后放入凉瓜片和少许盐,汆烫片刻后捞出,马上用冷水过凉,沥水后放入盘中,出席白糖、蒜末和一定量盐拌匀.

贰、锅中翻腾清水,大火烧滚后放入锦荔枝片和少许盐,汆烫片刻后捞出,立时用冷水过凉,沥水后放入盘中,参加白糖、蒜末和少数盐拌匀.

原材质:排骨500克,甜大芦粟二根,花生米1把。

叁、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入黄椒丝后火速将油淋在凉瓜上即可

3、大火加热炒锅中的油,放入花椒煸香,再放入杭椒丝后赶快将油淋在锦荔枝上即可

辅料:姜一小块,小葱适量,冰糖一小把,生抽二勺,料酒2勺,8角一块,桂皮壹块,盐二勺,食用油非常。

5、皮蛋拌黄瓜

5、皮蛋拌唐瓜

做法:

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一.排骨冷水下锅,放入姜片和适度的料酒焯水,去除血沫;

用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙

用料:黄瓜1根,松花蛋3个,蒜5瓣,生抽1/2汤匙,食盐1茶匙,陈醋1汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,鸡粉1/2茶匙,辣椒油1汤匙

二.锅中放入少量的油和冰糖炒小火糖色;

做法:

做法:

三.炒到冰糖完全消融, 呈浅米灰,下入焯过水的排骨;

一、唐瓜洗净用盐水浸泡一4分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,大蒜剁碎末

一、王瓜洗净用盐水浸泡一四分钟,黄瓜用刀背拍碎块,皮蛋切瓣,独头蒜剁碎末

四.持续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;

二、各样调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和杭椒油)混合,皮蛋和拍王瓜摆盘,撒上蒜末

2、各个调味料(生抽、盐、陈醋、白糖、麻油、鸡粉和花椒油)混合,皮蛋和拍勤瓜摆盘,撒上蒜末

五.投入没过原材质的热水, 参预少量的料酒、生抽、8角和桂皮;

3、淋上调味料即可上桌享用

3、淋上调味料即可上桌享用

陆.大火烧开后再转为小火,下入小葱结,盖上盖, 炖上15分钟;

六、香椿拌豆腐

6、香椿拌豆腐

柒.进入玉蜀黍段和花生米, 盖上盖, 再炖上10分钟;

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用料:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙

八.报料盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可;

用料:香椿1小把,豆腐1块,食盐1茶匙,香油1/2汤匙

做法:

麻婆豆腐

做法:

壹、香椿洗净用热水烫一下,变绿后沥干水

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壹、香椿洗净用热水烫一下,变绿后沥干水

二、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入热水锅中焯一下,捞出沥干水

材料:

二、切成香椿碎,豆腐切成小丁后,放入滚水锅中焯一下,捞出沥干水(焯的时候加适量盐)

三、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适量香火,拌匀即可

南豆腐500克、牛肉100克

叁、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少许盐和适合香和烛火,拌匀即可

7、客官拌红根菜

做法:

柒、听众拌鹦鹉菜

用料:鹦鹉菜900克,观者一小把,红朝天椒半个,杏仁13个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐四克

一、葱姜蒜切小粒,豆瓣酱剁碎备用

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做法:

贰、牛肉切成小粒备用

用料:菠薐900克,客官1小把,红牛角椒半个,杏仁十个,蚝油少许,芝麻油少许,色拉油适量,食盐四克

一、赤根菜切去根部,清洗干净,切段;客官用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进波斯菜,到场油、盐,水再度煮开即可捞起放进准备好的凉热水里

三、花椒干锅小火烘至棕青莲取出,擀成细面备用

做法:

二、烫过红根菜的水继续用来烫观者

4、豆腐切小块,入加了盐的热水中焯至浮起,捞出沥干

一、菠薐切去根部,清洗干净,切段;听众用冷水泡软;烧一大锅水,水开后放进鹦鹉菜,加入油、盐,水再度煮开即可捞起放进准备好的凉热水里

3、把烫熟的客官和飞龙菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、出席蚝油,用筷子拌匀,撒上巴椒粒和杏仁碎装饰即可

五、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油

贰、烫过菠薐的水继续用来烫观众

八、凉拌海带丝

陆、下入豆瓣酱和花椒面中型小型火煸炒至香味和红油出

美高梅在线注册,3、把烫熟的听众和鹦鹉菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、参预蚝油,用筷子拌匀,撒上南椒粒和杏仁碎装饰即可

用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个

七、下入葱姜末继续小火煸炒

八、凉拌海带丝

做法:

八、添加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开

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一、海带丝提前用清水泡至1小时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成寸断大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,参加生抽、香醋、白糖和盐

9、添加豆腐,烧开后中火收汁

用料:海带丝50克,胡萝卜50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2汤匙,生抽1/2汤匙,白糖1/2茶匙,食盐1茶匙,植物油1.5汤匙,干辣椒3个

二、锅中注水,烧开下入海带丝和红萝卜丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分

拾、勾点薄芡,推匀,撒上蒜薹(葱花)和备好的花椒面即可

做法:

3、另起锅注入油烧热爆香杭椒,趁热将杭椒油炝入蒜料中,将调料倒入海带丝和红萝卜丝中,加入胡荽拌匀即可

口水鸡

一、海带丝提前用清水泡至一小时,胡萝卜洗净切成丝,香荽洗净切成寸断独头蒜去皮,剁成碎放入小碗中,插足生抽、香醋、白糖和盐

玖、椒油炝拌青笋

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贰、锅中注水,烧开下入海带丝和甘荀丝焯水,捞出放入冷水中冲凉,再捞出沥干水分

用料:莴苣300克,食盐一小勺,白糖一小勺,红黄椒二个,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜二瓣,植物油适量

食材:

3、另起锅注入油烧热爆香杭椒,趁热将杭椒油炝入蒜料中,将调料倒入海带丝和红萝卜丝中,插足香荽拌匀即可

做法:

土鸡(半只) (600克) 熟芝麻 (1勺) 熟花生米 (贰伍克) 生抽 (4汤匙) 小葱
(一棵) 香荽 (壹棵) 蒜蓉 (二汤匙) 辣椒 (3个) 香醋 (①汤匙) 香和烛火 (一勺)

玖、椒油炝拌莴苣菜

一、香莴笋去掉老皮,取相比嫩的部位,独蒜去皮,剁成蒜茸;嫩莴苣用刮皮刀,刮出条状

做法:

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二、参预盐,搅拌均匀,腌制肆分钟;沥干水分,放入盘中

1、上锅入适量清水,鸡洗净凉水入锅盖紧煮至鸡熟。(大约煮17分钟左右)

用料:香莴笋300克,食盐1小勺,白糖1小勺,红牛角椒三个,花椒壹小勺,醋一小勺,生抽一小勺,蒜贰瓣,植物油适量

三、取一碗,参预蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒杭椒爆香

二、煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。

做法:

四、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在莴苣笋条上即可

三、将黄椒、葱延荽切碎,花生米十一分之5压碎

一、莴苣去掉老皮,取相比嫩的地位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩青笋用刮皮刀,刮出条状

10、凉拌金针菇

4、取个碗参与生抽4勺,杭椒油一勺、醋1勺、香火钱壹勺。

贰、参预盐,搅拌均匀,腌制4分钟;沥干水分,放入盘中

用料:金针菇适量,青椒适量,巴椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,香火钱适量,白砂糖少许

伍、参与花生米芝麻,葱胡荽成香汁料。

叁、取一碗,参加蒜茸、醋、生抽和少量的糖搅拌均匀成料汁;锅中注入油,下入花椒杭椒爆香

一、水烧开,先放入金针菇、大椒南椒丝烫30秒,捞出

陆、取出泡凉的鸡剁成块盛盘。

4、将椒油趁热炝入料汁中,搅拌均匀;将炝好的料汁,均匀的撒在香莴笋条上即可

2、将捞出的一料放入冰水里浸泡半分钟

7、将事先调好的香汁料淋入鸡块即可

十、凉拌金针菇

三、一.五勺生抽、一勺醋、小半勺糖和蒜蓉丰硕拌匀成湿料,将二料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴几滴芝麻油即可

干煸花椰菜

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用料:金针菇适量,菜椒适量,红椒适量,葱少许,蒜适量,生抽少许,醋适量,香火适量,白砂糖少许

食材:菜花200克

1、水烧开,先放入金针菇、菜椒南椒丝烫30秒,捞出

辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量 黄姜适量 花椒适量 酱油适量

贰、将捞出的一料放入冰水里浸泡半分钟

做法:

三、一.伍勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉足够拌匀成湿料,将二料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀,上桌前滴几滴芝麻油即可

1.老姜切片,红牛角椒切条。

   

二.花菜洗净后撕成小朵。

10壹、凉拌松花蛋  

三.炒锅里倒入植物油,油热后放入花牛心菜煸炒至花菜边缘焦糊,盛出备用。

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四.炒锅里另倒入植物油,油热后放入花椒、姜片炒香。

用料:皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉

五.倒入红椒条,炒出麻辣。

做法:

6.倒入花莲花白,调入精盐,倒入少许的酱油,炒匀即可。

1、油锅烧热油,放入七姊妹剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉蓝绿,倒入皮蛋内。

凉拌金針菇

2、花生压成粉末,撒入盘中。撒入白芝麻、葱花香荽。

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三、倒入红油和不难酱油即可。

原料:

金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

做法:

壹、水烧开,先放入金针菇、黄彩椒丝烫30秒,最终进入葱丝拌匀,捞出;

贰、将捞出的一料放入冰水里浸泡半分钟;

三、一.五勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉丰裕拌匀成湿料,将二料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;

四、上桌前滴几滴芝麻油即可。

起阳草炒香干

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食材:

丰本一小把,香干六块,红花椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。

做法:

一.草钟乳洗净,切段,香干洗净,切细条,南椒去籽切丝;

二.炒锅加油烧热,下川椒丝和香干翻炒,参加少许盐、生抽调味,可加少许水;

三.不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,插手壮阳草,翻匀,待韭芽变软即可起锅

嫩炸牛肉

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食材:

牛叁岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、粗纤维适量、孜然芝麻适量

做法:

壹)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

二)洗好的牛肉挤干水份,参与酱油、盐和黄椒粉腌21分钟。再投入糖类抓匀。

3)将油烧至70%热时把牛肉下入滑散

四)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5)撒上孜然芝麻即可食用。

长生韭鱿鱼须

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用料:

韭菜、鱿鱼须、酱油、料酒、精盐、味精

做法:

1.扁菜切段,鱿鱼须切条

二.锅内上白热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,末了沥干待用。

三.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,煸炒

四.最后放入壮阳草大火翻炒即可

小炒牛肉

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食材:

牛肉,料酒,椒粉,盐,淀粉,食用油,生抽,葱段

做法:

一.牛肉切片放料酒,椒粉,盐,纤维素,少许食用油抓匀腌制1四分钟;

二.青红花椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;

三.锅热油后将牛肉放入飞快滑变色盛出;

四.锅放油爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青巴椒,调盐翻炒;

伍.倒入牛肉翻炒,调生抽,葱段炒匀即可。

红烧鸡爪

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食材:

鸡爪,白糖,葱姜蒜,八角,辣椒,老抽,生抽,盐,米酒

做法:

一.鸡爪去指甲,焯水捞出;

二.炒糖色,炒到鸡爪微黄;

三.放入葱姜八角红杭椒炒出幽香;

4.老抽生抽一:一,红酒一碗。烧开;

5.放盐,烧开;

陆.中型小型火煮105到贰10分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

鱼香白茄

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原料:

白茄2条, 肉丝少许,姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.

做法:

1、将吊菜子洗净沥干,切成小圆段备用。独头蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。把醋,
糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,再放醋.醋放到和糖壹样平.

二、将油加热后,放入茄子段炸软成铁浅绿灰时,捞起将油沥干。

3、将姜, 蒜,
清炒香后,倒入肉丝,再倒入炸好的白茄拌炒一下,再参与碗中的调料拌炒,
即可盛入盘中。

杭椒炒鸡蛋

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做法:

壹、把甜椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

二、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入杭椒丝,加精盐炒几下,见大椒丝深紫蓝时,放入炒好的鸭蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。回去新浪,查看越来越多

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评论是一种美德,说点什么吧,否则我会恨你的。。。