九款尤其入味的甜食做法,鸡蛋和白面做了一道甜点

鸡蛋 蛋黄 冰糖粉 牛奶 低粉 黄油 淡奶油 冰糖粉 榴莲肉

芒果班戟食材:杧果150g、低筋面粉80g、白砂糖75g、鸡蛋一个、牛奶250g、食用油一5ml、鲜奶油160g做法:1、将250g牛奶倒入2个大碗中,然后将低筋面粉过筛后参与牛奶中,搅和均匀至无颗粒。二、鸡蛋参与3五克的砂糖搅动均匀至砂糖溶化。三、将掺和好的蛋液到场到面粉牛奶糊中。4)再参预油。四、和弄均匀、最后将面糊过筛待用。5、马蒙去皮切成条、将奶油倒入大碗中。陆、打发好奶油、将平底锅烧热,转大火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,连忙转匀,温火煎饼,按此措施将兼具面糊做成薄面饼,大概可做7个。七、将冰皮铺在盘子上晾凉,一定要晾凉哈、在主导铺上1层奶油。8、放1块抹猛果条、再盖上一层奶油、然后将面饼包成肆方形。蔓越莓曲奇饼干食材:低筋面粉
1一伍克,蔓越莓干
35克,全蛋液一伍ml,糖粉60克、黄油7五克做法:一、黄油软化后到场糖粉,不用打发,和弄均匀二、出席一大勺鸡蛋液,均匀掺和叁、倒入切好的蔓越莓干,然后筛入低筋面粉4、和弄均匀,揉成至面团。再揉成温馨喜好的形象(长条型可能圆锥形也能够)并放入对开门冰箱冷冻至硬,大致一时辰,是冷冻并不是冷藏5、冷冻好的星型面团用刀切成厚约七~8mm的片陆、切好后放进预热好的烤箱实行烤烘就能够烘焙时间:165度,中层,约20分钟,至表面微碧深橙。毛荔枝班戟食材:谷夜套肉200g、淡奶油200ml、油适量、砂糖适量、鸡蛋3个、低粉拾0g、糖粉50g做法:一、鸡蛋和弄均匀、糖粉和砂糖倒进搅和均匀2、把低粉也倒进搅和均匀,是稍微稀薄的面糊三、煎锅上倒入油,然后倒腾两羹面糊,小心摊开,剪成薄片的标准就好,不用太薄肆、淡奶油干性打发,正是拿起来不掉下去5、金枕头肉压成金枕头肉泥、然后就足以包班戟了,第3步,把打好的淡奶油轻轻抹一层陆、谷夜套肉泥又是1层抹上、再抹上壹层淡奶油七、接下去叠起来,包住里面包车型大巴红毛胆陷就行了,第贰步、第3步,对折第壹步:侧折第5步:再折⑧、然后轻轻地翻过来就是雅观又鲜美的金枕头班戟了。椰汁紫米糕食材:黑江米60克
水肆杯 椰汁一杯 粟粉120克 清澈的凉水二分之一杯
砂糖120克做法:1、紫米清洗干净,用水泡贰个钟头,加三倍的水,煮至软糯2、煮好的紫米捞出,放凉三、椰浆、牛奶、糖粉、少量粟粉放微波炉热伍分钟四、热好的椰奶加鱼胶粉飞快拌开,插手紫米继续拌匀五、倒入模具放对开门电冰箱至凝固后脱模就可以红丝绒甜甜圈食材:甜甜圈:酸酸乳油120g、植物油十0g、鸡蛋一个、糖7伍g、可可粉五g、红曲粉5g、香草精少量、醋伍ml、盐二g、小苏打四g、中筋面粉125g糖霜:糖粉100g、奶油奶酪30g、香草精一丢丢、牛奶极度做法:一、取大碗,混合面粉、小苏打、盐、可可粉和糖;另取小碗,混合鸡蛋、益生菌油、植物油、香草精、红曲粉和醋;将小碗混合物倒入大碗中,搅和均匀。贰、将面糊倒入裱花袋中,挤入甜甜圈模具,约2/三满就能够;3、烤箱180℃烤十~1贰分钟,抽出冷却;同时可将糖霜部分的素材混合;待甜甜圈冷却后,将一面裹上糖霜就能够。抹茶海绵草莓蛋糕卷食材:全蛋多少个、细砂糖100克、低筋粉十伍克、抹茶粉20克、黄油10克、鲜奶20毫升装饰质地:鲜奶油适量、春旭草莓适量做法:一.将低筋粉和抹茶粉混合备用。二.将10克黄油和20毫升鲜奶混合,稍微加热至黄油溶化。三.全蛋和糖混合打发,至提起打蛋器蛋液不会太快滴落的程度(可在打蛋盆下放二个约60度的热水盆,隔热水打,较易打发,蛋液的温控在40度以内,达到40度时撤掉热水盆)。四.将低筋粉和抹茶粉筛入蛋糊内,拌匀。伍.倒入黄油和鲜奶的混合液,拌匀(可先盛出一丢丢拌好的彩虹蛋糕糊与黄油拌匀后,再倒回千层蛋糕糊中,那样比较易于混合)。6.烤盘中铺上油纸,将拌好的奶油蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀抹平,就可以开始展览烤制。烤制:(时间温度仅供参考,请以本身烤箱性情调治)烤箱提前预热,1八5度,二伍分钟。7.草莓(英工学名:strawberry)洗净切粒。八.鲜酥油倒入容器中打至陆散发。玖.将打发奶油抹在烤好的抹茶草莓蛋糕片上,再铺上明晶草莓粒,卷起,待20分钟定型后,切成条。十.用打发奶油和圣生梅装饰表面就能够。红菜豆椰汁糕材质:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米血红蛋白50克,砂糖35克。做法:1.将赤小豆用热水泡半个时辰,再入锅中煮透但表皮又不破的品位,捞出沥水备用。2.
将剩余的别的资料全部放入锅中,温火慢煮,其间须要不停的搅动防止糊锅,煮至浓稠就能够。叁.
进入煮透沥干水份的红四季豆轻轻搅动至赤带豆遍及均匀。四.
翻翻任何你喜爱的样子的模具或器皿中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来就可以,可切成条或直接用勺挖着吃。包粟蒸糕食材:苞芦面200g、普通面粉200g、细砂糖80g、泡打粉四g、酵母粉八g、水适量、葡萄干小量、枸杞子少量、干枣少量做法:一、把包粟面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀,中间挖洞将干酵母置于大旨;2、倒入适量水,先让酵母溶解,再持续加水,边加边用铜筷搅和,让面粉充裕接受水分;3、面要和得略稀一点,成为稍具流动性的面糊;4、八寸奶油蛋糕模内刷一层油,方便脱模;5、将掺和好的面糊倒入其中,撒上卓殊的草龙珠、野生枸杞和美枣。(葡萄干和中华枸杞要超前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;陆、揭去保鲜膜,凉水上蒸锅,文火蒸二十八分钟,出锅后稍凉脱模切条就可以。冻芝士彩虹蛋糕食材:消食饼干80g、奶油奶酪250g、淡奶油150g、牛奶100g、糖粉60g、吉利丁片10g做法:壹.将饼干放入保鲜袋内,用檊面杖压成粉末。2.将擀碎的饼干放入容器内。三.将融化后的黄油倒入饼干碎中,和弄均匀。肆.将翻拌好的饼干碎放入模具内,用檊面杖加强,放入三门双门电冰箱冷藏备用。伍.奶油奶酪切小丁放室温内软化,出席糖粉。六.用打蛋器将其打成糊状,搅动至糖粉和奶酪完全融入。柒.投入淡奶油和牛奶,继续搅和至融入。八.将用冷水泡软化后的吉祥丁片捞出放入小碗内,隔水加热至溶化。九.将稍凉后的吉利丁液倒入搅拌好的奶酪糊内,掺和均匀,然后将拌好的奶酪糊倒入彩虹蛋糕模具内。10.高度震去大汽泡,送入双门电冰箱冷藏四钟头以上。1一.从冰箱抽取后,用热水稍捂模具几分钟就足以脱模了。

Pancake原本是亚洲人爱不释手的甜食,后来被香港人通过加工资制度改正良,利用芒果和班戟实行组合,成了1道卓越的港式饮食。杧果的清甜,配上奶油的浓郁,一口咬下去,马上激活你的味蕾。

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麝香猫果班戟的调料:

生活中的小确幸莫过于,第3回做甜点就打响,逛Tmall淘到一条极有益的裤子,感到温馨天生就是个音乐家。自从上次给我们写过铜锣烧的稿子后,深受好评,所以本次接着给泥萌写写甜品类的佳肴美馔教程。

●●蜜望班戟●●

做麝香猫果班戟所需厨具:

打蛋器、不粘锅

蜜望班戟

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谷夜套班戟的做法图解步骤

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壹.宝石蓝三个,鸡蛋二个投入大碗中,出席二伍g糖粉,和弄均匀;

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二.加200g牛奶,搅和均匀;

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三.筛入90g低筋面粉,搅动均匀;

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4.参与20g融化成液态的黄油,掺和均匀成细腻的面糊;

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5.将面糊过筛两次;

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陆.过筛的面糊包上保鲜膜置电冰箱冷藏2十八分钟;

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七.冷藏面糊的时候筹算淡奶油200g,插足20g糖粉,打发至有强烈纹路,放双门冰箱冷藏;

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八.不粘锅上火至陆成热,舀入一大勺面糊,轻轻晃动锅子将面糊摊匀;

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玖.大火煎至稀烂鼓泡就能够,用硅胶铲铲出班戟皮;

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10.相继煎好全部的班戟皮,班戟皮中间用保鲜膜隔离就不会黏在一同;

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九款尤其入味的甜食做法,鸡蛋和白面做了一道甜点。11.谷夜套剥出麝香猫果肉备用;

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12.取壹块班戟皮,光滑的一面朝下,放上一点淡奶油,在奶油上放上一块谷夜套肉,再在谷夜套上放上适量的淡奶油;

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壹3.班戟皮四折包好,包住内陷,包好的班戟收口朝下;

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1四.冷藏后食用口感更佳~

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后天美食——芒果班戟

美高梅在线注册 ,食材:芒果、淡奶油、黄油

芒果班戟做法简单,自身做工夫吃得惬意,学会了还能举1反三做出三种气味!来上一口,细腻丝滑,冰凉甜蜜,就好像恋爱的味道~~

糖粉、鸡蛋、低筋面粉、牛奶

▼详细步骤见下方

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认为美食做法不错的话,记得关怀我们啊\(^o^)/~

壹、把2枚鸡蛋打垮,加入20g的糖分,用打蛋器搅动。接着倒入65g的低筋面粉,一齐搅和均匀。

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贰、往碗里放入160g的牛奶,弄成面糊。取十g~一伍g的黄油,加热成液态,倒入面糊中,搅动均匀。

鸡蛋:2个

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芒果:1个

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纯牛奶:200ml

3、面糊弄好后过筛贰次,那样显得愈发细致顺滑。

淡奶油:250ml

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低筋面粉:拾0g

4、锅中倒入小量黄油,用厨房纸擦拭3回,参加面糊,弄成圆形。

黄油:15g

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糖粉:50g

伍、看到表面出现气泡儿时,就可以出锅了。

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六、等面糊全部摊成薄饼后,放进盘子里晾凉。杧果去皮,切长块儿。

- Step 1 -

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7、把淡奶油倒入碗中,到场25g的糖粉,用自动打蛋器打发好。一般中型小型型超级市场很少有卖淡奶油的,唯有在沃尔玛或是家Love才有,提出大家一直到英特网购得,便宜又省事儿。(点击阅读原作,就能购买)

碗中放入二个全蛋和三个鸡浅蓝

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8、拿一张饼皮,在中间抹少量奶油,把抹猛果肉放上面。

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放入一5g融化的黄油,20g糖粉,200ml纯牛奶

玖、往杧果肉在放上一点点酥油,两边对折包好。

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掺和均匀

十、其他的饼皮也依据那个手续操作,等马蒙班戟全部包好之后,放进袋子里,搁对开门三门电冰箱冷藏10分钟左右,那时品尝味道更佳。

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然后进入100g低筋面粉

学会了杧果班戟,大家还足以用那种办法做千层糕,无妨尽早动手做做看呢!

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小说为原创,禁止抄袭、篡改,来源请标明出处【吃货の漫想记】

掺和至未有颗粒感,面糊呈现比较稀的事态

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▲然后用滤网过滤,那样面糊会越来越细致

- Step 2 -

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取一口不粘锅烧热,然后放在湿毛巾上温度下落10秒

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再往放锅里舀入1勺面糊

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应用余温均匀摊开面糊

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那会儿开中火加热15秒左右

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面皮表面变透明就足以关火了

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用刮刀把方圆铲开

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收取后放置在砧板上

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▲重复刚才的步骤,多煎几张,中间用油纸隔开分离幸免粘连

- Step 3 -

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面皮都搞好后来打发奶油,盆中放入250ml淡奶油

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加入30g糖粉

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用打蛋器高速打发至奶油有纹路

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▲聊起打蛋器能够勾出小弯钩

- Step 4 -

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取一张面皮,贴着锅底的那1派朝上

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舀入适量奶油

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放上马蒙条

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再放一点点酥油

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两边对折

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其它两边也对折

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▲再倒扣过来摆好,芒果班戟就加强了

- Step 5 -

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▲调面糊和煎面皮是那道甜点的重中之重,每煎一遍都要放湿毛巾上温度下落,马蒙班戟做好后放对开门双门电冰箱冷藏一会味道更佳哦~

想第目前间看到更新的菜谱,记得关切大家啊~

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